Вообщем завтракаю я и разговорились с Игорем про куриц и перепелок. Что обленились наши девушки и опять стали плохо нестись.
Оно конечно понятно,зима на улице,витаминов им не хватает и каких то микроэлементов. Но на них не экономим. Зерно,иногда комбикорм для несушек. А как дополнение ракушка,много овощей варим(картофель,свекла),овощи и отходы с кухни,скорлупа яичная,каши все .что от собак остаются,мука мясо-костная. В конце концов Чиктоником пропоили. Как дали Чиктоника,у них прямо подьем какой то наступил. Но курсом пропоили и куры опять стали плохо нестись.
Больше всего неприятен момент,что мы как бы договорились с людьми на продаю перепелиного яйца. Куриные яйца берет коллега у мужа и он знает,что у кур наших бывают заскоки и могут в любой момент перестать нестись.
Очень неудобно было,но пришлось поднять цену на яйцо. Куриные торгую по 100 руб за десяток. Перепелиные 40 руб за десяток. В декабре мы взяли тринадцать курочек четырех месячных и я до сих пор понять не могу ,несутся они или нет. Временами бывают мелкие яйца,но в основном я так понимаю,что яйцо несут старые куры. У нас их 17 шт. Скорее бы уже тепло пришло,снег сошел и наших курочек ряб можно бы выпустить в загон или даже в огород,полакомиться жучками-червячками и первой свежей травкой.
У нас как то интересно,собаки уживаются с курами,ну то есть собаки знают,что это надо охранять,а не давить. А куры знают,что борзеть тоже нельзя. Ходи по огороду,но близко к собакам не подходи.
Ну вот,начала про одно,а зациклилась на курах. Собственно покупки сельхоз животных у нас уже начались,если учесть ,что куплены молодые несушки и 35 перепелов в феврале. Теперь вот думаем,надо записаться наверное штук на 30-40 суточных бройлеров. Вот сейчас пока предлагают на 31 марта. Понятно,что совсем малышей придется держать в брудере под лампой парунедель,а потом двухнедельных их высадим в сарай в загородку на опилки и тоже под лампу. Сарай у нас теплый ,я уже писала.
Муж хотел продолжить разводить свиней вьетнамских. Но я уперлась. Это как по мне так не выгодно. Мешок комбикорма(25 кг) стоит 535(если брать у производителя) и на 50 руб дороже если покупать в городе у перекупов. Еще на подстилку им надо каждые пол года покупать по машине стружки и бактерии. Машина опила стоит 2500-3000. Бактерии из Чебоксар выписываю ,пол кило за 2300. Хоть их и позиционируют,этих свиней как травоядных,но все же они с большим удовольствием едят комбикорм и зерно дробленое. Дробилки у меня нет и поэтому я покупаю уже сразу готовую дробленку. Тратить 4000-4500 на то что может быть потом будет валяться мертвым грузом я тоже не хочу.
В ноябре хряк покрывал свинью,но похоже что то пошло не так и наша Пеппа прохолостила. Как по мне,так даже и лучше. Хотела парой продать их за 21тыс. Но как то звонков не было. Хотя в принципе,наверное я не одна хочу избавиться от этой обузы. Растут они как то фиговато. Первый год мы ездили в столовую воинской части и набирали через день по литров 60-80 отходов. Да какое там отходов. Столько хорошей еды забирали,рыба отварная и запеченая,прямо ведрами и вся с раздачи. Гречка,рис,плов,картофель. Хлеба еще каждый раз по два огромных мешка. Вот тогда свиньи обьедались,собакам каши и не думали варить,коты уличные на рыбе блестели как лакированые. Куры тоже не в обиде были. Комбикорм и зерно,по мешку держали только как резерв,на случай сильного снегопада. Но пришла весна,все дороги развезло под колесами лесовозов и нам на какое то время пришлось перестать ездить за отходами. А потом сменился начальник столовой,ну и как то мы не продолжили знакомство с новым начальником. Вообщем ломаю голову и не знаю что делать. Свинью то еще можно убрать на мясо,а что с хряком делать? Куда девать это вонючее мясо? Боюсь,что даже собаки не будут есть.
Еще у нас есть кролики. Но зимой мы их не разводили,да и кровь им немного обновить надо. Две старые крольчихи точно уже давным давно напрашиваются стать тушенкой. Такие девки не путные. То нормально крольчат приведут,а то другой раз родит и всех раскидает. Вот сейчас по весне надо двух или трех молоденьких взять. Крольчатину мы любим,все,кроме младшего сына. Ну он у нас вообще разборчивый парень. Вроди в кафе работает,а фермерскую продукцию есть не может.
Еще уток держали,мулардов и чери велли. Муларды молчуны,а черики такие крякуны,что голова порой от них раскалывается. Но зато черики потом начали нестись. Ну вообщем муж хочет уток,я опять же не сильно за. В первую очередь потому что они прямо такие "ненажеры". Утки и куры у нас в одном загоне. И вот пока куры по зернышку клюют,утки своими клювищами все быстро собрали и куры в пролете. Ну и второй момент,очень не люблю их ощипывать. Так тяжело щиплются. Четырех бройлеров можно ощипать,пока одну утку ощипываешь.
Но конечно же надо отдать должное,мясо вкусное и нежное. Мне очень понравилась тушенка из утятины. И нравится бульон из утиных спинок. Там после разделки утки остается довольно таки много мяса,жир и кожа. И бульон получается наваристый и прямо таки золотой. Так что муж хочет взять семью мускусных уток и что бы они нам нанесли яиц,а дальше или утка сядет на гнездо или самим инкубировать.
Ну и еще что мы держали,это козы. Начали с козы Белки и козла Феди. Взяли мы их в начале осени,а в конце января Бела нам принесла двух козочек. Но мы по незнанию козлят не отняли от мамкиного вымени и поэтому еще три месяца не могли увидеть молока. Козлята все выпивали. Но зато и очень крупные были в три месяца.
Вообще не принято козочек убирать,но они реально лишние были. Если козу не видят,то начинают орать.Так как живем в СНТ,то надо понимать,что не всем соседям по нраву ,что куры орут или козы блеют. Хотя нам никто замечания не делал,но все же надо понимать,что живешь далеко не в деревне. Вообщем козочек убрали(мясо конечно вкусное и нежное). На след год у нас появились покупатели на молоко,поэтому решили взять еще одну козу,но к ней в нагрузку дали еще молодую козочку. Та тоже орала как потерпевшая если мамку не видит. Потом в соседнем поселке купили козлика,он нам девок покрыл. А молодую козочку убрали. А козел такой вонючка стал,что просто не возможно с ним стало. Последней каплей было то,что он поцарапал рогами бампер у машины. Козлика тоже убрали в морозилку. Зимой козы привели по два козленка,Дуся двух козочек,а Белка двух козликов. Как я уже писала,что живем мы в СНТ,то и выгуливать сильно коз негде. У своего забора привязывали. Хорошо было,козы всю траву выщиплют и косить не надо. Соседи просили и к ним привязывать,что бы козы грызли траву. Но в прошлом году прямо какая то мода пошла на квадроциклы и эти "ездюки" как специально ездили около нас и пугали коз. Естественно козы были напуганы и молоко практически перестали давать. Потом мы их выпасали во дворе,но это ужасно не удобно было. Козий помет по всюду и потом,то клумбу обгызет,то у деревьев фруктовых ветки обломает и сьест. С болью приняли решение убрать коз. А потом когда муж уже разделывал череп одной из коз он у нее в глазу нашел пульку от воздушки. Очень неприятно было узнать,что люди могут так относиться к животным. Теперь за кур переживаю. Вдруг дураки насыпят какой нибудь отравы или стекла битого.
Вот такие наши животные которые были и есть. Может кто тоже на лето заводит се6е живность?
Прошу сильно не осуждать,за то что я пишу про животных,какие они милые. И тут же пишу,что убрали,убрали,убрали. Просто я думаю,что нужно уметь абстрогироваться. Что это животное оно милое,но все же это будущая еда. Почему то никто не задумывается,что свинина в магазине или курица тоже когда то были живыми ,милыми животными.
Спасибо всем за прочтение. Желаю всем добра и позитива. Не судите строго.