Когда ты уже не первый день на ПП, рыба и птица до смерти надоели, на помощь приходят фольга и духовка.
Красное мясо, без жира и масла, запеченное в духовке, будет не сильно калорийнее курогрудки, а по вкусу, однозначно ее превзойдет.
Все что вам понадобится:
Свиная вырезка без жира - 1 кг
Специи на ваш вкус
Сметана 10-15% - 2 ст.л
Фольга
Приготовление:
Свиную вырезку заправить соусом из сметаны и специй, хорошо промариновать, в течении 20 минут.
Поставить мясо в противень в разогретую до 180 градусов духовку, на 40 минут.
После, дать мясу отдохнуть еще 15 минут в остывающей духовке. Подавать с овощным салатом, или соте.
Приятного аппетита!