Всем добрый день, дорогие читатели!
Сегодня я постараюсь помочь вам в выборе электрогриля и развеять несколько мифов, из-за которых я сомневалась, нужен ли данный помощник на кухне или нет.
Внимание!
Отзыв не является рекламным, все достоинства и недостатки модели - исключительно субъективное мнение.
Электрогриль я выбирала достаточно долго: пересмотрела все варианты, начиная от Optigrill, заканчивая Moulinex Minute grill. Если с Optigrill мне не понравились отзывы про механизм, который ломается меньше, чем за год, то у Moulinex год назад проходила акция, где электрогрили отдавали за 1-2 тыс, а сейчас он стоит 7 тысяч. Проверила характеристики и остановилась на Tefal:
Краткие характеристики электрогриля:
Двусторонний нагрев;
Мощность 2000 Вт;
Готовит все виды продуктов;
3 температурных режима;
Антипригарное покрытие;
Съемный лоток для жира;
Съемные панели;
Длина сетевого шнура 1 м.
Достоинства модели:
Компактность
Электрогриль не занимает много места. На нашей небольшой кухне он прижился на подоконнике, мне удобно им пользоваться, снимать и надевать панели.
Быстрый нагрев
Обычно я использую гриль на 2 мощности из 3х. Нагревается до 2 мощности примерно 2-3 минуты, после этого начинаю жарить.
Прожарка любого размера
Крышка гриля приподнимается сзади и за счет этого опускается полностью на продукт, а не на часть, которая лежит ближе к концу гриля.
Возможность приготовить все
Бутерброды, мясо, чивапчичи, сосиски, рыбу, стейки, шашлык (не очень крупные куски). После приобретения я убрала тостер, который стоял без дела год. С грилем бутерброды получаются намного вкуснее: зажаристые с двух сторон, а внутри расплавленный сыр, ммм)
Немаркая поверхность
Возможность открыть гриль полностью горизонтально
Недостатки модели:
Панели очень легко царапаются
Первые царапины появились уже в первый день использования в местах, откуда вытаскиваются пластины. Отношусь к технике я очень аккуратно, поэтому такие сколы образуются за счет трения с пазами хочешь - не хочешь. На работу это пока никак не влияет.
Брызгается от продуктов с большим количеством воды
При использовании большого количества жидкого маринада или при приготовлении мяса с большим количеством воды/жира, гриль будет брызгаться. Поэтому подоконник я регулярно протираю, а также под подоконником, чтобы на полу не оставался жир.
Непродуманный поддон
Это вообще провал века)
Верхнюю крышку после приготовления оставить открытой невозможно. С нее все стекает на пару сантиметров мимо лотка, который так же торчит сзади... Не понимаю, в чем была проблема немного продлить лоток сзади.
Поэтому иногда прошу мужа помочь придержать верхнюю часть гриля после приготовления, чтобы жир не вытекал мимо.
По мелочи могу отнести: короткий шнур (но у нас удлинитель)
С помощью гриля мы уже успели приготовить много продуктов: бутерброды, стейки, грудку, индейку, шаурму, сосиски и многое другое.
Бутерброды с плавленным сыром получаются очень вкусные, на них быстро подсаживаешься, поэтому советую не злоупотреблять)
Индейка и любое другое мясо готовится очень быстро, раза в 3 быстрее, чем на сковородке или в духовке (около 7-10 минут). Верхняя панель греет сильнее, чем нижняя, поэтому мясо можно переворачивать для равномерной корочки. Масло для приготовления можно не добавлять. Соль/перец и другие специи я добавляю уже после приготовления, так соль не вытягивает влагу у мяса, и оно остается очень сочным.
Не пугайтесь пригоревших мест на гриле. Даже на следующий день они очень легко отмываются мягкой стороной губки. Контейнер для сбора жидкости я просто замачиваю на пару часов.
Пользуемся ли мы электрогрилем спустя пол года?
Да! Не так часто, как в самом начале покупки, так как я стараюсь не готовить много жареного. Но раз-два в неделю обязательно) За это время никаких поломок, за исключением панелей, которые быстро царапаются. Вроде, продаются дополнительные панели на Алиэкпресс.
Если у вас остались какие-то вопросы, то с радостью на них отвечу 🤗
#гриль #электрогриль #электрогриль Tefal #обзорпокупок #обзоргриля