Готовить блинчики можно круглый год, но именно в Масленицу их особенно хочется, правда? Если ищете тот самый рецепт блинов, вам повезло — мы подготовили целых три! Выбирайте, что по душе и творите: подробно описываем каждый шаг, чтобы все шло как по маслу.
Блинный торт с грибным рагу
Такой торт вы точно не пробовали: под румяными блинчиками спряталась ароматная начинка из шампиньонов и лука-порея в нежном сливочно-сырном соусе. Украшайте торт тертым пармезаном, яркой клюквой и веточкой розмарина. Подавайте со сметаной.
Сытный курник с блинами
Хотите взглянуть на традиционное блюдо с новой стороны? Приготовьте курник — да не простой, а с начинкой из кружевных блинчиков, сочной курицы, риса и грибов. Праздничное блюдо для щедрой Масленицы!
Те самые кружевные блинчики
И конечно же, тесто для блинчиков — тонких, ажурных, румяных. Выбирайте начинку на свой вкус. Сладкую — шоколадную пасту и банан или яблоки и арахисовую пасту . Сытную — из куриного филе , сметаны и чеснока или классическую — из ветчины и сыра. Любите необычные сочетания? Советует завернуть в блинчики тыкву и мягкий сыр или шпинат и рикотту .
А может, вы хотите приготовить гречневые блины или сладкие роллы из кокосовых блинчиков ? У нас на сайте еще больше рецептов ! Все ингредиенты для понравившегося рецепта можно заказать в один клик на сайте utkonos.ru или в приложении «Утконос» и получить с доставкой от 2 часов.
Щедрой Масленицы!