Сегодня будет очень простой, но полезный рецепт. Мы будем готовить чесночный хлеб. Его можно подать на стол в качестве обычного хлеба, либо использовать для приготовления других закусок, например бутербродов. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты.
Багет - 1 шт
Сыр - 50 гр
Чеснок - 2-3 зубка средних
Сливочное масло - 1 чайная ложка
Зелень
Для начала мелко режем зелень и выдавливаем в нее чеснок. После этого нужно растопить сливочное масло в микроволновой печи. Высыпаем зелень и чеснок в жидкое масло. Натираем сыр на мелкой терке.
На батоне делаем глубокие перпендикулярные надрезы с интервалом 1-1,5 см. Надрезы нужно сделать почти на полную глубину, но не прорезать полностью. Батон должен сохранить целостность.
В этот момент можно включить духовку на разогрев на 180-200 С
После этого чайной ложкой распределяем получившуюся смесь из масла и зелени по надрезам. Это нужно для того чтобы батон сохранил мягкость. Должно получиться примерно вот так.
Посыпаем батон тертым сыром и отправляем в духовку буквально на 5-7 минут. Важно не передержать его там т.к. он может получиться пересушенным и будет крошиться.
Вот так должно получиться в результате.
Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал. Так Вы сможете приготовить больше интересных и вкусных блюд. Спасибо за внимание.