С каждым годом все больше людей страдают от серьёзных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, атеросклероз и рак. Только в России процент заболеваемости близится к 30%.
Новость не из приятных, но на фоне этого приходит мысль, что ведь не везде все так плохо. Есть люди-долгожители, которые до 100 лет находятся в неплохой физической форме: бегают, полют грядки, ведут активный образ жизни.
В чем же их секрет? Этот вопрос меня захватил, поэтому я начала жадно поглощать всю информацию, которая есть в общем доступе на просторах интернета и решила компактно упаковать ее в этой статье.
География: где живут долгожители - голубые зоны
Таких мест по миру 5: город Лома-Линда в Калифорнии (США), полуостров Никоя (Коста-Рика), остров Сардиния (Италия), остров Икария (Греция), остров Окинава (Япония).
Заметьте, слово остров уже ассоциируется с умиротворением, чистым воздухом и свежими продуктами, все это неспроста.
Разберем каждое место по отдельности, чтобы проанализировать все секреты и найти взаимосвязь.
1. Город Лама-Линда, Калифорния (США)
Loma Linda ( в переводе с испанского "красивый холм" ), город с численностью населения в 24482 человека, исходя из последней переписи в 2019 году.
Продолжительность жизни значительно выше, чем в среднем по стране, люди живут более 100 лет.
Секреты: адвентистская культура - вера во Всевышнего, здоровый образ жизни.
Адвентисты придерживаются следующих правил, разбираем:
- субботний отдых (шабат). После захода солнца в пятницу и до захода солнца в субботу прекращают все дела на 24 часа. Утром посещают церковь, потом проводят время с семьей, друзьями, ездят на природу и в целом позволяют телу расслабиться.
- практически все вегетарианцы, исходя из научных изысканий, около 50% адвентистов либо вообще вегетарианцы, либо редко употребляют мясо. Более того, в магазинах, которые принадлежат церкви ( даже в крупнейшем супермакете ), мяса нет в продаже, так как это под запретом.
- их вера не поощряет курение, употребление алкоголя, напитков с кофеином и другими стимуляторами
- активный образ жизни. Много гуляют на свежем воздухе, ухаживают за садом, занимаются фитнесом, но без тяжелых нагрузок, работает даже в пожилом возрасте.
Пример: один из первых практикующих хирургов на открытом сердце Эллсуорт Уэрхэн, ушел на пенсию в качестве кардиоторакального хирурга в возрасте 74 лет, но продолжал участвовать в обучении ординаторов в Университете Лома Линда и ассистировать операции до 95 лет. Уэрхэн объясняет свое долголетие тем, что около 50 лет назад он перешел на веганскую растительную диету. Умер в возрасте 104 лет.
- волонтерство. В философии адвентизма заложена благотворительность. Помогая другим, они чувствуют себя полезными и нужными, сохраняют бодрость духа и испытывают меньше стрессов.
- также они регулярно встречаются с друзьями-единомышленниками, которые поддерживают их и дают эмоциональную подпитку
Заметка: любая положительная эмоция повышает работоспособность нервной системы, улучшает сон, способствует выработке гормонов радости ( эндорфин ). Негативные эмоции, то есть стресс наоборот ослабляют иммунитет, могут вызвать мышечный или сосудистый спазм и стать причиной серьезных заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, гипертония, язва и т.д.
Вывод: адвентисты такие же люди, как и все. Они не отличаются генетикой, предотвращающей старение. Но правильное сбалансированное питание, физическая активность и эмоциональная подпитка дают о себе знать. Идем дальше.
2. Полуостров Никоя ( Коста-Рика )
Полуостров Никоя расположен на Тихоокеанском побережье Коста - Рики, с численностью 20000 человек. Здесь развита туристская сфера, благодаря белоснежным песчаным пляжам в стиле баунти, живописным местам с пышной растительностью и экзотическим животным.
Климат тропический, среднегодовая температура составляет 26 градусов по Цельсию. Идеальная температура для комфортного проживания, а виды действительно завораживают.
Посмотрим, влияет ли это на продолжительность жизни. Ведь здесь проживает рекордное количество долгожителей, ведущих также активный образ жизни.
Секреты:
- - полезное питание из натуральных, необработанных продуктов, едят то, что сами же и выращивают. В ежедневном рационе присутствуют: пинто-рис, бобы, маракуйя, папайя и ананас, кукурузные лепешки и черная фасоль - основные продукты питания. Также не обделены вниманием овощи и фрукты, такие как цуккини, тыква, маниока, сквош, ямс и подорожник.
Заметка: в ежедневном рационе отсутствует пища животного происхождения, исходя из того, что у жителей Никоя низкий доход и другие продукты они просто не могу себе позволить. Поэтому их диета низкокалорийна, обладает множеством витаминов, а это замедляет старение и держит кожу в тонусе.
- здоровые привычки. Большинство жителей либо вообще не злоупотреблют алкоголем, курением, либо свели к минимуму и позволяют себе выпить одну бутылку пива, как Пабло Кастильо Карилло в свои 96 лет. Здоровый сон и ранний подъем до 6 утра, что является соблюдением законов природы и дополнительной энергии, согласно Аюрведе.
- в кругу семьи. Большинство живут вместе со своими семьями или имеют родных в пределах пешей досягаемости, которых посещают ежедневно. Родственники приносят продукты, помогают готовить еду, едят со старшими, составляют им компанию. Эти ритуалы совершаются для общения с семьей и друзьями. - Обратите внимание, что снова эмоциональная подпитка, которая необходима для устойчивой нервной системы или простым языком - мы счастливы, когда есть кому о нас заботься, осознавать, что мы не одны.
- регулярная физическая активность. С самого детства жители Никоя начинают работать: в полях, собирать фрукты и овощи, доить коров. Тем же они занимается и во взрослом возрасте только интенсивнее. В независимости от возраста совершают долгие пешие прогулки, занимаются верховой ездой.
Пример : 101-летний житель Никоя Хосе Бонифасио Вильегас Фонсека, также известный как Пачито. Он ездит на своей лошади каждый день, чтобы навестить своих друзей. Да, ему требуется помощь, чтобы залезть на лошадь, но держится Хосе неплохо и выглядит на много моложе своих лет.
Вывод : снова все проще, чем кажется. Хорошая свежая еда, не напичканная антибиотиками и прочей гадостью, чем мы похвастаться не можем. Люди сами выращивают, работают, не покладая рук, чтобы было что поесть на завтрак, обед и ужин. У них нет такого выбора, какой имеем мы, они не едят фастфуд, запивая кока колой. Да, это связано с низкими доходами, но это также заложено в традициях. Физическая активность присутствует ежедневно, а если детально начать изучать, как это влияет на наше самочувствие, что это необходимая составляющая, то может мнение многих изменится и просиживание за телевизором и телефоном сократиться вдвое, а вместе с этим и лишний вес, если присутствует. И не стоит пренебрегать окружением: общением с друзьями, близкими, люди не могут полноценно жить без социума, такова природа. А мы идем дальше.
3. Остров Сардиния ( Италия )
Остров Сардиния расположен в Средиземном море к западу от Апеннинского полуострова между Сицилией и Корсикой. Численность населения 1 639 591 человек, исходя из последней переписи в 2019 г.
Климат сухой субтропический (средиземноморский), средняя температура января 7—10 °C, июля 24—26 °C.
Здесь также развит туризм: множество пляжей на любой вкус от широких песчаных до крошечных, спрятанных в скалах. Большое разнообразие отелей и вилл с невероятным видом и особенная кухня, которая играет немаловажную роль в продолжительности жизни.
И посмотрев на картинки, я понимаю, что в таком райском месте нужно сильно постараться, чтобы быть несчастным. Италия в целом у меня вызывает только приятные ассоциации и восхищение, ведь люди там действительно умеют наслаждаться жизнью, а не быть в вечных крысиных бегах и унынии.
Секреты:
- средиземноморской диета ( одна из самых полезных в мире ). Основу рациона составляют свежие овощи, бобы, цельнозерновой хлеб, паста, рис, фрукты, рыба и морепродукты, оливковое масло и много зелени: тимьян, розмарин, орегано и базилик. Едят здесь много и с большим удовольствием, запивая домашним виноградным вином. Вино имеет необычно темный оттенок, поэтому итальянцы его называют «vino nero», что означает «черное вино». Также хочется добавить, что вино хорошо усваивается именно во время приема пищи, но никак не по отдельности. Сочетание плотного ужина и удивительного вина создает антиоксиданты, которые весьма полезны для артерий.
Пример: Консолата, которой на момент интервью было 106 лет, уверена, что своей долгой и насыщенной жизнью она обязана блюду итальянской кухни – супу Министроне. Он состоит из сезонных овощей, иногда с добавлением макарон или риса.
- активный образ жизни. Местные жители много ходят пешком, причем не по ровной местности, а по холмам, с постоянными спусками и подъемами - ежедневное кардио в купе с прекрасными видами, вместо беговой дорожки в фитнес зале.
- семейные связи. Одиночество может погубить любого человека в независимости от возраста, поэтому на Сардинии многие живут больше семьями. Младшее поколение помогает старшему, все делается сообща. Люди часто навещают друзей и приятно проводят время, угощаясь вином и сыром ( из козьего молока, эта альтернатива намного полезнее коровьего ).
- окружающая среда. Бесспорно воздух и качество еды там лучше, это ведь остров, а не мегаполис, задыхающийся от выхлопных газов, давящийся парниковыми овощами и напичканным антибиотиками мясом. НО, все мы вправе сделать выбор в пользу более благоприятной локации для проживания, с вопросом "КАК?" сможет справиться любой человек, задавшись целью и проявив смекалку( именно над этим я сейчас тоже работаю).
Вывод : ко всему очевидному у нас прибавляется красота и чистота места, в котором мы находимся, проживаем. Оглянитесь вокруг, радует ли вас то, что окружает?
4. Остров Икария ( Греция )
Икария – крупный греческий остров , расположенный в Эгейском море с численностью населения 8423 человек.
Климат - средиземноморский, как и на территории всей Греции . Лето здесь довольно жаркое и сухое, средняя температура +24-28 С, но жару смягчает морской бриз.
Высокие горы, живописные долины, крутые овраги, неизведанные пещеры, множество замечательных пляжей и вишенка на торте - целебные термальные источники, этим и заманивает Икария туристов. Здесь нет шумных толп и суеты. Гости приезжает за спокойным отдыхом и оздоровлением.
Секреты :
- греческая средиземноморская кухня, богатая овощами, бобовыми, фруктами, зеленью, рыбой, сырами, оливками, и только несколько раз в месяц употребляют мясо. Пьют козье молоко, 1-2 чашки греческого кофе в день и чай из разных местных трав, являющийся настоящим эликсиром здоровья. Кухня такая же, как и на Сардинии, это работает.
- жить здесь и сейчас. Встретить обеспокоенного икарийца - большая редкость, ведь они любят жизнь и просто радуются возможности быть рядом с родными и близкими, устраивать совместные вечера за чарочкой темно-красного терпкого вина. Жизнь прекрасна, расслабься и отдайся течению, наслаждайся каждым днем.
- здоровая сексуальная жизнь. Поговаривают, что и после 65 лет можно жить полноценно и ни в чём себе не отказывать. Около 60% отмечает свою половую жизнь как вполне удовлетворительную, а 50% утверждают, что проводят полноценный завершенный акт и этот опрос был среди людей в возрасте от 65 до 99 лет. Гарантии сказанному конечно же нет, но правда в этом есть точно.
- пешие прогулки длинною в километры по горному ландшафту, работа в полях. Физическая активность на свежем воздухе на много лучше диет и утомительных тренировок в зале.
Пример: Григорис Цахос, 100-летний икариец.
Он ежедневно проходит 4 км по горной дороге, дважды в день посещает кафенио – местное заведение, где мужчины могут выпить кофе и пообщаться с друзьями. При этом Григорис курит вот уже 70 лет по пачке сигарет в день и говорит, что никогда не ощущал негативного влияния курения на свой организм ( но это не значит, что нужно курить, сколько людей от этого умирает, не у всех есть такая удача ).
Правда, в последние десятилетия на остров все больше проникают «блага цивилизации» — фастфуды, интернет, плоские экраны телевизоров. Местные жители с тревогой говорят о том, что, возможно, нынешнее поколение долгожителей будет последним…
Вывод : любите себя и будьте любимыми. Хватит мучать себя диетами, тренировками в зале, если вы не получаете от этого удовольствия. Питание и активность можно выстроить, исходя из личных желаний. Потому что, если вы мучаетесь, КПД от этого повысится лишь на время, но после, срывы, боль и стыд, что ведет к проблемам нервной системы, РПП.
5. Остров Окинава ( Япония )
Окинава - самый крупный остров японского архипелага Рюкю , расположенный приблизительно посередине между Кюсю и Тайванем, с численностью населения 1 384 762 человек.
Климат субтропический, умеренно влажный ( океанский ). В летний период наблюдаются частые тайфуны. Зима тёплая, температура не опускается ниже 9 °C, но характерен сильный порывистый ветер. Летние температуры могут достигать 32−33 °C в максимуме, но всё же ниже, чем на крупных островах Японии за счёт океанического влияния.
Остров богат белоснежными пляжами с голубой каёмкой воды и густыми пальмовыми рощами. Здесь нет удушливого запаха промышленности, чрезмерной суеты, шума. А в воздухе царит романтичная, семейная, пляжная и неспешная атмосфера.
Секреты:
- преобладание растительной пищи. 80% рациона составляют овощи, фрукты и зелень, 20% морская живность и рыба. Очень редко едят свинину, в период церемоний и праздников, но частенько пьют рисовое вино с местной водкой для бодрости и хорошего расположения духа. Также японцы едят пищу, которая обладает противовоспалительным и противоопухолевым эффектом, антиоксидантным и противолучевым, ранозаживляющим и бактерицидным : семена льна, суп мисо — это густой суп из бобов, риса или ячменя, прошедших процесс ферментации, темпе, который готовят из соевых бобов.
- ограничение калорий, путем неполного насыщения. Островитяне никогда не переедают. Важно, отмечают долгожители, выйти из-за стола, когда ты сыт только на 80%. Потому что неполное насыщение желудка активизирует процессы аутофагии, когда идет уничтожение старых клеток здоровыми, тем самым тело поддерживается в тонусе и человек не полнеет, а напротив теряет вес, если он полный.
- ежедневные занятия физическими упражнениями. Местные жители очень спортивны, они ежедневно тренируют свое тело и ум: занимаются карате, йогой, тай-цзи, танцами, боевыми искусствами, занятия которых проводятся на свежем воздухе, на солнышке, что позволяет им пополнять организм витамином D.
Заметка : витамин D способствует сохранению костей и зубов в хорошем состоянии, поддержанию здоровья иммунной, нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой системы, нормализации работы мозга, регулировки уровня инсулина. А вот при дефиците увеличивается вероятность возникновение сердечного приступа.
- позитивное отношение к жизни: добродушность, приветливость, улыбка на лице. Окинавцы умеют справляться с сложными жизненными ситуациями и обходить депрессию стороной, что не скажешь про другие населенные пункты Японии.
- икигай. Поиск смысла жизни, которым занимаются все жители после выхода на пенсию. Никто не должен жить только для себя, у каждого человека есть миссия, возможность приносить пользу окружающим и тем самым совершенствоваться. Благодаря этому скука в старости не настигнет, ведь всегда найдется чем заняться.
- общительность и высокая духовность. Множество центров созданы для досуга пожилых людей: спортивные секции, народный фольклор, игры, театрализованные представления. Также занимаясь в клубах по интересам, они устраивают совместные медитации, танцы, караоке. Окинавцы считают, что эти занятия способствуют пробуждению души в человеке.
- практики исцеления. Долгожители используют духовную и шаманскую практику исцеления, в ходу целебные травы и снадобья, используются древние рецепты Аюрведы.
В одной из рыбацких деревень на большом камне высечены слова древнего мудреца, к которых заложена философия жизни долгожителей: » В 70 лет ты еще ребенок, в 80 — юноша или девушка. Если в 90 кто-то с Неба пригласит тебя наверх, скажи ему: «Уходи и возвращайся, когда мне будет 100 лет»
Подытожим
Пять совершенно разных частей мира, которые объединены правилами счастливой и долгой жизни. Мы пытаемся найти что-то сверхъественное, чтобы продлить свою жизнь, научиться наслаждаться здесь и сейчас, но все это кроется в элементарном, на расстоянии вытянутой руки.
Стоит лишь пересмотреть свой рацион, мировосприятие и начать вставать с дивана. Избавиться от стереотипов и массовой деградации. Приносить пользу себе и другим. Радоваться тому, что мы живы и столько всего еще предстоит сделать, познать.
Благодаря этому анализу, у меня произошел сдвиг и переоценка ценностей. Быть лучшей версией себя одна из моих целей, а питание и образ жизни играют ключевые роли в моей жизни.
Фундамент заложили, идем дальше...
Если вам понравилась статья и вы что-то для подчеркнули, поставьте лайк. Мне будет приятно)
