Тема здоровья, в том числе и правильного питания, очень популярны последнее время. Не может не радовать, тот факт, что все больше людей думает о своём здоровье. Как известно, вокруг модных тем обычно витает много мифов, порой навязанных маркетологами. Попробуем разобраться что правда, а что миф.
1. Если в продуктах есть жиры их нельзя есть на ПП
Жиры считают врагами стройной фигуры. И зря. Организму нужны все элементы, но в пропорциональном количестве. Вредны только трансжиры и насыщенные жиры. А растительные и животные жиры в умеренном количестве обязательно должны поступать в организм. Это, например, рыба, орехи, кисломолочная продукция. Полностью исключать жиры из рациона нельзя.
2. Свежевыжатые соки так же полезны как и свежие фрукты
Бытует мнение, что фрукты полезны в любом виде, но это не совсем так. К сожалению, в соках почти не содержится полезной клетчатки, содержание минералов и витаминов падает. Поэтому стоит отдать предпочтение свежим фруктам или ягодам.
3. Правильной питание - это не вкусно
У многих людей правильное питание ассоциируется с бесконечной куриной грудкой и гречкой. Безусловно, грудка и гречка содержат много полезных элементов, но это не значит, что выбор блюд правильного питания очень узок. Порой наличие ценных микроэлементов зависит от способа приготовления того или иного продукта. Сейчас интернет кишит рецептами приготовления блюд правильного питания. Можно экспериментировать и находить вкусные рецепты.
4. Правильное питание - это дорого
Еще одна отговорка оппонентов правильного питания. Цены на сезонные овощи и крупы достаточно приемлемы, в сетевых магазинах часто проводят скидки, замороженные продукты стоят обычно дешевле охлажденных или свежих. Так что утверждение о том, что правильно питаться это дорого - миф.
5. Чтобы похудеть нужно сократить количество потребляемых калорий
Отчасти это правда и вполне логично. Но это будет работать при одном условии. Если питание будет сбалансированным, а организм не будет голодать, запасая жиры в ненужных местах.
6. Перекусы вредны
Это не совсем так. Перекусы нужны, чтобы увеличить количество приемов пищи и уменьшить их объем. Это делается для того, чтобы организм не запасал жиры, а растрачивал приобретенную энергию. Нужно только правильно подбирать перекусы, например, злоупотреблять сладким не стоит явно. Лучше выбрать продукты, малым количеством которых ты насыщаешься.
7. Диетическую газировку можно пить на пп
Маркетологи развили популярность на здоровый образ жизни, а вслед за этим стали подгонять каждый продукт в эти рамки. На упаковке указано "0 калорий", но не написано, об увеличенном содержании консервантов и усилителей вкуса, которые вредны не меньше, чем лишние калории. Также не всегда стоит верить ярлыкам "натурально", лучше почитать состав.
8. Углеводы вредны
Углеводы делятся на простые и сложные. Простые углеводы быстро перевариваются и чувство насыщения проходит тоже быстро, поэтому имеет смысл свести их потребление к минимуму. Сложные же являются противоположностью простых углеводов, их следует включить в рацион.
9. Сладости нужно исключить
Как бы грустно это не звучало, но большинство любимых нами сладостей не входит в рацион правильного питания. К счастью, сейчас большой выбор рецептов десертов с минимальным количеством калорий и максимальной пользой! Ну а если ты большой поклонник шоколада, то у меня хорошая новость. Горький шоколад полезен для сердечно-сосудистой системы, стимулирует мозговую деятельность и улучшает иммунитет!
10. Черных хлеб полезнее, чем белый
Это старый стереотип не всегда работает. В белом и черном хлебе примерно одинаковое количество как калорий, так полезных микроэлементов. Больше всего полезен хлеб со злаками или отрубями.
11. Нельзя есть после шести
Еще один старый стереотип. На самом деле диетологи не рекомендует есть за 3-4 часа до сна. За это время организм переварит пищу и во время сна лучше отдохнет.
12. Фрукты - лучший перекус
Несомненно, фрукты очень полезны. Но постоянно перекусывать ими не стоит. Дело в том, что содержащаяся в них сахароза, может пробудить сильный аппетит. Иногда лучше выпить чашечку несладкого зеленого чая.
Какие утверждения о правильном питании ты подвергаешь сомнениям? Давай разберемся вместе!