Приветствую дорогие друзья! Здесь вам всегда рады, читайте, применяйте, комментируйте, ставьте лайки!
Внимание! Вся информация на канале носит ознакомительный характер! Перед применением любых советов из интернета посоветуйтесь с врачом! Берегите свое здоровье!
Да-да, теперь мы будем худеть на жирах))) Удивлены? Ведь жирное на диете нельзя! Рацион во время похудения очень важен, так как именно от того, что будет употребляться во время диеты, зависит процесс похудения.
Сегодня мы познакомимся поближе с одной очень популярной и эффективной диете. Этой диетой активно пользуются спортсмены, особенно в тех видах спорта, где нужна выносливость. Надеюсь и вам она понравится.
Речь пойдет о КЕТО диете. Данную диету изначально использовали исключительно в медицинских целях. Разработана она была для лечения детей от эпилепсии. Но со временем, она стала широко применяться и в целях похудения у здоровых людей.
Как это работает?
Главный недостаток всех диет - это снижение активности из-за недостатка килокалорий. Но в данной диете всё обстоит совершенно по-другому. Все дело в том, что из-за большого количества жиров и самого минимума углеводов наш организм будет получать много энергии.
Происходить это будет примерно следующим образом:
Как только человек резко сокращает количество углеводов в рационе, у него начинает падать уровень глюкозы. Вследствие этого, липаза начинает как можно активнее высвобождать триглицериды. Так как рацион преимущественно состоит из жиров, то жирные кислоты попадают в печень. А печень в свою очередь начинает выделять кетоны. Эти самые органические вещества кетоны и есть энергия.
То есть обеспечение организма энергией достигается за счет сжигания жиров, что возможно только при дефиците углеводов. При активной физической нагрузке липолиз (использование жиров как источника энергии) начинается через два-три дня кето-диеты, при пассивном образе жизни — на 7-9-й день.
Получается, что практический полный отказ от углеводов, и большое количество жирной пищи, обеспечивают человека энергией, выносливостью, бодростью и хорошим настроением.
Подробнее стоит рассмотреть основные продукты.
✅ Большую часть рациона должны составлять масла (оливковое, кокосовое). Так же сюда можно отнести некоторые сорта сыров и авокадо, орехи и семечки.
✅ Далее после жиров, должны быть белки животного происхождения. Абсолютно любое мясо, разные сорта рыбы, мясо птицы, молочные продукты и всё тому подобное.
✅ И в самом незначительном количестве, должны присутствовать зелёные овощи. Лук, петрушка, огурцы, сельдерей, капуста, сладкий зелёный перец.
Иными словами, необходимо исключить почти все продукты с высоким содержанием углеводов — фрукты, овощи, крупы, мучное, шоколад, алкоголь.
Соотношение этих трёх групп продуктов, должно быть следующим:
• 60 - 70% жиры, растительного и животного происхождения.
• 20 - 30% белки, исключительно животного происхождения.
• 5 - 10% углеводы, получаемые из зелёных овощей.
Нельзя забывать о жидкости. При кето-диете важно выпивать от трех литров воды в сутки (около 40 мл на 1 кг веса). Также крайне желательно уменьшить в рационе количество соли.
Примерное однодневное меню на кето-диете:
Завтрак
Вариант 1: два вареных яйца, 1/2 авокадо, три кусочка сыра (30 г).
Вариант 2: лосось малосольный (120 г), салат из зелени, огурцов, кунжута, заправленный растительным маслом.
Обед
Вариант 1: тушеная свинина с овощами.
Вариант 2: салат с морепродуктами, авокадо, зеленью, заправленный растительным маслом.
Ужин
Вариант 1: запеченная семга и огурцы.
Вариант 2: стейк из говядины, салат из зелени, огурцов и помидоров, заправленный кунжутным маслом.
Перекусы
Горсть фисташек/протеиновый коктейль/творог.
А теперь о плюсах и минусах
Данная диета превосходно сбалансирована. Практически не имеет противопоказаний.
В качестве основного противопоказания может являться лишь болезнь печени, или нарушение её работы. Во всём остальном она подходит каждому. Также существует ошибочное мнение, что печень может вырабатывать слишком много кетонов, и может наступить кетоацидоз. Переживания по этому поводу абсолютно напрасны, так как за все время не зафиксировано ни одного такого случая.
Уже давно врачами было установлено что употребление высокого количества жирной пищи, и малого количества углеводов существенно влияет на здоровье человека. Снижается холестерин, активно теряется вес, снижается сахар, повышается и улучшается настроение.
А самое главное – у человека всегда присутствует большой запас энергии. Это, в свою очередь, значительно повышает качество тренировок, дает большую выносливость, способствует росту продуктивности в работе.
Причем абсолютно неважно ведет человек активную физическую деятельность или же наоборот, занят офисной работой. И в том и в другом случае у него будет проявляться более успешная и плодотворная производительность.
Надеюсь, что эта статья была для вас полезной и достаточно информативной. Буду рада, если поставите публикации лайк 👍 и поделитесь в соцсетях! Потому что это очень помогает моему каналу развиваться, поднимает его рейтинг и мотивирует меня как автора.
Что еще почитать интересного:
Спасибо, что заглянули. Всем добра и легкого похудения!
Всегда ваша
Галина С.