Если упростить, то гибкость - это диапазон движения в суставах, а также эластичность мягких тканей. Это состояние и соединительной ткани, и эластичности связок и сухожилий, наличия или отсутствия мышечного тонуса.
Ближе к нашей теме. Нас прежде всего интересует эластичность мягких тканей. То есть насколько организм способен адаптироваться к изменяющимся условиям внутри тела во время