Представители Министерства сельского хозяйства Российской Федерации считают, что производство мяса птицы и яиц в стране восстановится к маю 2021 года, а цены на эти продукты стабилизируются.
По словам представителей ведомства, птицеводческая отрасль в России развивается динамично. Из года в год она демонстрирует рост производства мясной продукции и яиц. Государству удалось выйти на полную самообеспеченность.
Стоимость продукции для потребителей последние несколько лет сохранялась на стабильном уровне. В прошлом году она была даже ниже, чем в 2019 году.
На данный момент на отечественном рынке образовался некоторый дисбаланс спроса и предложения. Это обуславливается увеличением объемов потребления мяса птицы и яйца, как наиболее доступных источников животного белка. Также наблюдается определенное сокращение производства из-за плохой эпизоотической ситуации, пояснили в Минсельхозе РФ.
Чиновники добавили, что к концу весны производство в отрасли должно полностью восстановиться. Это способствует стабилизации цен.
Еще одним фактором повышения цен в Минсельхозе считают вспышки птичьего гриппа, которые происходят в странах Европейского союза. Именно Европа является главным поставщиком инкубационного яйца для российских бройлерных птицефабрик.
В сложившейся ситуации нужно откорректировать географию поставок. Вместе с тем в министерстве заверили, что внутренние потребности РФ обеспечиваются на 80% за счет собственного производства.
Материалы по теме:
В Волгоградской области планируют увеличить производство куриных яиц
Курам на смех, волгоградцам слезы: как закон уничтожает частные подворья
Куры, яйца и макароны подорожали в Волгоградской области
Источник сетевое издание novostivolgograda.ru
Если вы еще не подписаны, то подпишитесь на наш канал! Просим Не стесняться нажать «палец вверх» и поделиться статьей с друзьями из социальных сетей.
Просим поддержать наш проект!