В преддверии нового посева CNIPT рекомендует производителям, которые в настоящее время планируют его использовать, больше покупать картофель для мойки, а не промышленный, поскольку в этом году ожидается больший спрос в розничной торговле и меньший - в сфере общественного питания и гостеприимства.
Межпрофессиональные картофельные организации Кастилии-Леона и Франции (CNIPT) недавно провели виртуальную встречу, на которой они обменялись мнениями о ситуации с кампанией. Об этом заявил Эдуардо Арройо, президент Ассоциации производителей картофеля Кастилии-Леона (APPACYL) и член межпрофессиональной организации картофеля Кастилии-Леона.
Французское межпрофессиональное агентство подтвердило, что у них все еще есть запасы с прошлого сезона в результате сокращения спроса на канале Horeca из-за COVID. Это сокращение не могло быть компенсировано увеличением продаж картофеля в розницу; рост оценивается в 15-20%. По прогнозам CNIPT, они смогут утилизировать эти остатки в ближайшие недели, а остатки направить на корм животным.
В преддверии нового посева CNIPT рекомендует производителям, которые в настоящее время планируют его использовать, больше покупать картофель для мойки, а не промышленный, поскольку в этом году ожидается больший спрос в розничной торговле и меньший - в сфере общественного питания и гостеприимства. Эту же рекомендацию дает APPACYL.
Что касается прогнозов посевных площадей, Франция ожидает сокращения примерно на 3-5%. Со своей стороны, Испания ожидает более значительных падений: от 5% до 10% для ранних сортов (выращиваемых в основном в Андалусии и Мерсии) и примерно 15-20% для среднеспелых или поздних сортов.
В случае Кастилии-Леона, APPACYL полагает, что будет засеяно около 17,000 18,371 га по сравнению с XNUMX XNUMX га в прошлом сезоне.
Что касается цен, то на северо-западе ЕС сектор заявляет, что контракты предлагаются по ценам на 5-10% ниже, чем в предыдущем году.
Источник: https://ru.potatoes.news