Пусть в этом рецепте вас не смущает сметана, выбирать её нужно низкой жирности до 10%, если под рукой таковой не имеется, можно разбавить водой имеющуюся.
- 400 гр куриного филе или говядины
- 5-6 шт. солёных огурцов
- 1 луковица
- 200гр. нежирной сметаны (до 10%)
- 1ст.л. оливкового масла
- специи и травы по вкусу
быстро обжариваем мясо с луком на 1 ст.л. оливкового масла.
Туда же добавляем мелко нарезанные огурцы и немного тушим, чтобы дали сок.
затем добавляем сметану, любимые приправы и тушим ещё 20 минут.
ГОТОВО!
