⠀
Рацион должен быть полноценным, то есть содержать все необходимые питательные вещества для организма. Жиры – один из таких видов необходимых питательных веществ.
⠀
Важность употребление жиров:
— поддержание либидо и регулярного менструального цикла;
— улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
— улучшение всасываемости пищи;
— поддержание здоровья сердечной мышцы;
— регуляция уровня холестерина.
⠀
Жирные кислоты бывают заменимыми и незаменимые.
Заменимые жирные кислоты могут вырабатываться нашим организмом самостоятельно.
⠀
В этом посте я бы хотела уделить внимание незаменимым жирным кислотам, которые не синтезируются в организме и в обязательном порядке должны поступать с пищей.
⠀
Пять незаменимых жирных кислот: три относятся к омега-3, две к омега-6.
⠀
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ОМЕГА- 3:
▪️рыба (жир морских рыб, лосось, кета, кижуч, горбуша, морская форель, анчоусы, скумбрия, сардина, сельдь);
▪️масла (льняное масло, зародышей пшеницы, соевое, горчичное, кукурузное, авокадо, оливковое);
▪️авокадо;
▪️семена (льна, чиа, конопляные, горчицы);
▪️орехи (грецкий орех, пекан);
▪️жир (лосося, сардин, сельди, свиной, куриный, бараний, индейки, утиный, печени трески).
⠀
ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ ОМЕГА-6:
▪️масла (виноградных косточек, маковое, кукурузное, грецкого ореха, хлопковое, соевое, кунжутное, арахисовое, абрикосовое, миндальное, горчичное, льняное, авокадо, подсолнечное);
▪️орехи (миндаль, арахис, грецкие и кедровые орехи, бразильский, пекан, фисташки);
▪️авокадо;
▪️семена (подсолнечника, мака, конопляные, тыквы, кунжут);
▪️мясо и жир животных и рыб (курица, индейка, свинина, говядина, форель, скумбрия, кижуч, сельдь);
жир (куриный, утиный, свиной).
⠀
Какие продукты, богатые жирами, вы употребляете? 🥑
