Ингредиенты для «Очень вкусный картофель»:
- Картофель (среднего размера) — 7 шт
- Карри — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Укроп (сухой) — 0,5 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Очень вкусный картофель»:
Картофель нужно взять среднего одинакового размера, чтобы затем нарезать на равные дольки. Так красивей будет он в подаче. Картофель чистим, моем, обсушиваем бумажным полотенцем.
Режем картофель на "четвертушки".
Выкладываем в подходящую посуду, присыпаем карри, солью и наливаем масло. Перемешиваем, чтобы каждая долька была обмазана маслом, и к нему ровненько пристали соль и карри.
Теперь обсыпаем картофель манной крупой. Опять перемешиваем, чтобы манка стала верхним слоем.
Берём противень и застилаем его пекарской бумагой.
Выкладываем дольки картофеля по противню одним слоем. Посыпаем уложенный картофель сухим укропом. Ставим в духовку, разогретую до 180 -200*С, на 20 минут.
Проверяем зубочисткой. Мне хватило 20 минут с моей духовкой. Ориентируйтесь по своей духовке. Картофель готов. Очень ароматный!
Выкладываем картофель в подходящую посуду для подачи. Это очень-очень вкусно, аромат стоит на кухне головокружительный, а какая сама картошечка!!! Просто сказочная на вкус! Хорошо приготовить картофель не только для постного питания, а и в обычные дни, на праздник, гостям. Картошечка никого не оставит равнодушным!
