По просьбам читателей стала чаще публиковать статьи о питании. Тем более я могу не только рассказать теорию, но и показать практические результаты на длинной дистанции
Дело в том, что в 2010-м сразу после родов я озаботилась вопросом смены образа жизни, чтобы перестать набирать вес. Пару лет я искала свое идеальное меню, но есть на завтрак кашу начала почти сразу. Это один из главных камней в фундаменте здорового меню. На начальном этапе я несколько раз пробовала менять свой завтрак, но каждый раз возвращалась к гречневой каше
Гречка процентов на 70 составляет мой рацион на завтрак. С 2010-го года прошло примерно 4100 дней, несложные математические вычисления показывают что примерно 2900 дней я ела на завтрак гречневую кашу.
Ниже объясню почему именно эта крупа является основой моего рациона и как она на меня повлияла
Состав гречки очень богат белком. Эта крупа наиболее богата данным нутриентом из всех круп. Она совершенно не жирная. И несмотря на то, что в таблице показан завышенный показатель углеводов, это совершенно не те углеводы что сдобной булочке. Гречка как любая цельная крупа, богата клетчаткой, которая мешает резкому выбросу глюкозы в кровь. То есть в гречке сложный углевод, который не приводит к инсулиновым пикам. Этот углевод расщипляется и усваивается медленно, а значит и энергии хватает надолго
Это вторая причина по которой я люблю гречку на завтрак. Мне хватает энергии до обеда и в тоже время долго сохраняется сытость. В общем идеальный продукт на завтрак
А расходую энергию утром я знатно) Почти каждый день у меня в 8 утра 10-ти километровая пробежка
Важный нюанс! Кашу я разбавляю молоком. Дело в том что растительный белок неполноценный и там содержатся не все нужные организму аминоксилоты. Молоко идеально дополняет гречку. Также гречка с молоком легко усваиваются, что немаловажно утром. В момент, когда организм только проснулся и не запустился на полную мощность
Пробовала ли я менять завтрак?
Да, на заре своих экспериментов в 2010-м. Пробовала есть яйца, овсяноблин, мясо. Но каждый раз чувствовала дискомфорт. В одном случае быстро появлялся голод, в другом была тяжесть в животе и это мешало тренироваться. В общем я быстро прекратила эти эксперименты и остановилась на кашах
Говорю во множественном числе, потому что вторая популярная у меня каша - овсяная. Расскажу о ней в следующий раз. Любимая каша кардиологов, как ее называют)
В прошлом году на пике формы у меня был отточенный рельеф, за который мне не кисло доставалось от читателей) Сейчас такого уже нет, после оперативного вмешательства я притормозила в тренировочном процессе
Так вот этот рельеф я получила в том числе благодаря своему завтраку, состоящему на 70% из гречневой каши. А завтрак один из важнейших приемов пищи. И это все на натуральной пище, я не пью протеины и стероиды. Иногда пропиваю курсами труднозаменимые элементы такие как омега-3 или коллаген
Точно также завтракать гречкой я приучила своих мальчишек, которые с удовольствием ее едят. Многие люди часто меня спрашивают как я заставляю себя есть гречку. Я не заставляю. Гречка вкусна сама по себе, просто надо распробовать)
Также два года назад я приучила есть гречневую кашу на завтрак свою 66-ти летнюю маму. Мне не удалось ее полностью переучить на свое меню, но к подобному завтраку она привыкла. Интересоваться у меня диетами она начала неспроста. Ей поставили преддиабетное состояние. Переход на каши помог в том числе не дать развиться диабету до сих пор
Кстати гречку я ем не только на завтраки. Часто она составляет основу моего обеда. Эту крупу я поставлю на твердое первое место по полезности и богатству необходимых элементов. Если вы хотите соблюдать здоровое питание, его основу должны составлять крупы и овощи
Я уверена, что гречка сыграла немалую роль в моих спортивных свершениях. Ведь питание - это фундамент здорового и крепкого тела. Фундамент питания - это завтрак и у завтрака есть свой фундамент. На мой взгляд это гречневая крупа
А что думаете вы? Напишите в комментариях)
Друзья, я запустила новый видеоформат тренировок, где показываю эффективные упражнения в домашних условиях и раз в неделю провожу онлайн тренировки во время трансляций. Подпишитесь чтобы ничего не пропустить! Как выглядят тренировки можете посмотреть на примере ниже:
Подписывайтесь на мои блоги и странички:
