Как приготовить красивые ажурные блины с дырочками?
Как приготовить красивые ажурные блины с дырочками? Готовим вкусные блины на молоке. Ловите рецепт!
Ингредиенты:
- 150 г муки
- 1 ч.л. соды
- 100 г сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 л молока
- 2 шт. куриный яйца
- 1 ст.л. уксуса
- 70 мл подсолнечного масла
Смешиваем ингредиенты в следующей последовательности:
Муку смешиваем с содой. Отдельно смешиваем сахар, соль, молоко, яйца. Тщательно перемешиваем и всыпаем муку. Далее добавляем уксус и растительное масло. Даем тесту постоять 10-15 минут.
Нагретую сковороду смазываем небольшим количеством подсолнечного масла и начинаем жарку. Теста нужно наливать немного, чтобы блины получались тонкие, с дырочками. Обжаривать по 30-40 секунд с каждой стороны. Подаём со сметанкой, мёдом или ягодным джемом.
С чем вы любите есть блины?
Понравился рецепт? Ставьте "нравиться"👍
и подписывайтесь на наш канал !