Приветствую всех любителей вкусной еды и напитков! Ciao a tutti!
Сегодня я предлагаю вам наведаться в Camorra Pizza e Birra, расположенную недалеко от станции метро "Павелецкая" по адресу: гор. Москва, ул. Зацепа, дом 26, стр. 1. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7. Будем пить пиво и есть пиццу.
Нас встречает симпатичный фасад из неоштукатуренного оранжевого кирпича.
Вообще-то "Каморра" — это неаполитанская преступная структура, аналогичная мафии. Посольство Италии в своё время заявило, что такие названия неприемлемы, так как это "оскорбляет честь итальянцев, вредит имиджу Италии и её честных граждан, а также подаёт отрицательный пример молодёжи".
Интерьер
При входе кажется, что ты попал в подъезд с разрисованными стенами — настоящий арт-объект. Экспрессия и энергетический выброс художника.
В оконных проёмах на белом кафеле следы от мнимой перестрелки. Вот они Содом с Гоморрой происки каморры!
Несмотря на мрачные подъездно-мафиозные предпосылки, в зале достаточно уютно. Есть длинные столы с лавками для больших компаний. Есть круглые столы на 2-3 человек с полноценными стульями.
Меню
По словам одного из создателей "Каморры" Дмитрия Булдакова, здесь всё сделано для того, чтобы люди концентрировались на пиве и пицце, ведь большая часть итальянцев запивает пиццу обычным лагером.
Цены доступные. Порции небольшие, но без излишней жадности. Обслуживание внимательное и душевное. Готовят быстро.
Заказ на двоих:
Салат с томатами, песто и страчателлой, оливковым маслом и пармезаном
Помидоры простые, так сказать, рабоче-крестьянские, без особой сладости и паслёнового аромата. Но за счёт большого количества тягучего сыра и шикарного базиликового песто салат ощущается вкусным. Оценка "5-".
Брускетта с муссом из тунца
Бутер явился источая запах свежего огурца и консервированного тунца. Овощные слайсы полупрозрачные, рыбного паштета много. Заправка — несколько капель душистого масла. Оценка "4", потому что уж слишком незатейливо.
Тыквенный суп со скаморцей и грибами
Тыква, вешенки, сыр скаморца, копчёная паприка, лук, морковь, чили, мёд, сливки.
Не очень густой, но пряный и бархатистый — радость для желудка в обед. Необычная нота из лепестков подкопчённого сыра. Отварные грибы и тыквенные семечки пружинисто похрустывают. Оценка "5".
Феттуччине с креветками и кальмаром
Креветки, кальмары, кокосовое молоко, соус "Том Ям", перец чили, кинза, сливки, пармезан.
Паста собственного приготовления идеально сварена и совершенно шикарна! Соус — полный Том Ям — ощутимо острый, но без тайского жгучего сумасбродства. Густой, обволакивающий. Креветки слегка переварены, зато кальмары идеально нежные. Оценка "5".
Пицца пепперони. Мини-размер 24 см
Колбаса пепперони, два вида моцареллы, орегано, томатный соус.
Восхитительная малышка из тонкого, чуть хрустящего теста. Добрая порция копчёной островато-перечной салями. Внятный вкус орегано и моцареллы. Пицца похожа на свою конкурентку из "22 сантиметра", но, пожалуй, даже поэффектнее. Оценка "5".
Пицца с грушей и горгонзолой. Мини-размер 24 см
А вот с этой "десертной" пиццей непорядок. Из-за переизбытка мёда она влажная и липко-слюнявая. Тесто быстро пропиталось сырно-медовой смесью, перестало держать форму и с него всё течёт. Вкус горгонзолы полностью замаскирован сладостью и назойливыми орехами. Оценка "3". Фигня.
Тирамису с какао
Роскошное миниатюрное полено. Пышный крем в сочетании с оттенками кофе и какао. Ай, люблю! Оценка "5".
Пиво
"За пивом, за пивом, ца-ца!"
Постоянное пивное меню отсутствует ввиду регулярной ротации. Тем не менее, "Каморра" предлагает около 10 сортов на кранах (300-390 рублей за 0,4 литра) и 50 в бутылках. Конечно же, оценка "5".
Итоги
Мой муж Димасик стал горячим поклонником "Каморры" и постоянно тащит меня туда.
Наглядный пример, когда команда заведения умеет делать вкусно за небольшие деньги в то время, как многие рестораторы не стыдятся разочаровывать за огромные. Благодарю за внимание!
Прекрасный ресторан Alma с кухней Ближнего Востока
Сербский ресторан "Субботица". Стараются, но выходит невкусно