Найти в Дзене
Капитан Юля

Жизнь в море. Опять про еду. Часть 2.

Хлеб всему голова. В нашем случае это мука. Мука значит блины, лаваш, пицца. 

Блины разной формы. С песто или джемом. С творожным сыром или ореховой пастой. С дрожжами или без. Дрожжи по-турецки "майя".

-2

Для тонких узорчатых блинов я использую минеральную газированную воду.

Стакан муки, стакан молока, стакан газировки, 1 яйцо и ложка растительного масла.

Гребешки. Еще один вид морепродуктов.

Заросшие морские гребешки.
Заросшие морские гребешки.

Вскрываем раковину неострым ножом и достаем белое мясо.

-4

Мясо морского гребешка можно есть и в сыром виде. Но интереснее 10 минут поджарить с чесноком и маслом. 

Морские гребешки с рисом.
Морские гребешки с рисом.

Крабы. У нас нет краболовок. Это подарок от соседей. 

-6

Сырники

Они и в африке сырники. Только творог и сметана есть далеко не во всех странах. Я заменяю творог творожным сыром Лор. А вместо сметаны идет йогурт, а чаще ничего. Я в принципе не использую сметану, поэтому не замечаю ее отсутствия.

-7

А еще. Запасы. То есть крупы. 

Рис, булгур и чечевица. Консервированная фасоль и тунец. Все это хранится в "подполе" на случай, когда нет свежего салата.

Вы едите чипсы?!?
Вы едите чипсы?!?

И да, мы едим чипсы.

Благодарю за внимание.