Вот и начинается Великий Пост! Держу его уже не первыйгод и проблем с тем,что поесть и что приготовить нет.
В этом году муж тоже решил держать. А любимого надо и баловать, плэтому пост начинаю с пирога)
Для приготовления нам понадобится (у меня расчет на 2 порции):
Пшеничная мука 480-500 г
Сахар 400 г
Вода питьевая 400 мл
Подсолнечное масло 200 мл
Какао 6 ст.л
Разрыхлитель 2 ст.л
В чашке смешиваем все наши сухие ингредиенты.
В другой миске смешиваем масло и воду.
Добавляем жидкую массу порционно к сухой массе и тщательно перемещиваем. В итоге у нас должна полуситься однородная масса консистенцией как густая сметана.
Форму застелаем пергаментом или ковриком для выпечки, как у меня.
В разогретую духовку отправляем наш пирог на 45-50 минут. Готовность проверяем спичкой, как обычно.
Наш постный шоколадный пирог готов. Приятного чаепития!
