Я всегда с большим сомнениям относилась к различным диетам, потому что, как правило, все они дают краткосрочный эффект и при возвращении к обычному питанию вес возвращается.
Хотя доказано - кто потребляет меньше углеводов тот худеет.
Многие наверно слышали о низкоуглеводной диете. Суть ее в том, чтобы сократить количество потребляемых углеводов до минимума отказаться от лишнего: шоколада, выпечки, сахара, фруктов, мороженного и т. д.
А что будет если отказаться от углеводов совсем? Какое влияние это окажет на наше тело?
Углеводы - наш основной источник энергии. По сравнению с белком и жиром углеводы быстрее всего преобразуются в необходимую нашему организму глюкозу. Поэтому, когда мы потребляем слишком мало углеводов, мы быстро чувствуем себя дряблыми, измученными и усталыми.
Побочным эффектом отмены углеводов может быть длительный неприятный запах изо рта. Если вы отказываете своему организму в углеводах для энергии, он должен начать получать энергию по другому, например сжигать жир в процессе, известном как кетоз . Кетоз — это метаболическое состояние, при котором организм использует в качестве основного источника энергии жир и кетоны, а не глюкозу. Неприятный запах изо рта является побочным продуктом производства кетонов. Правда, запах немного ослабевает, когда организм приспосабливается к питанию.
Считается, что не менее 120 –130 граммов углеводов необходимы нам для нормального функционирования мозга. При слишком низком потреблении углеводов мозгу не хватает энергии для правильного мышления. Это может привести к головным болям, головокружению, трудностям в концентрации и сонливости.
Проход в туалет может превратиться в проблему, без регулярного потребления углеводов. Баланс питательных веществ здесь имеет решающее значение. Углеводы являются хорошим источником клетчатки, которая помогает транспортировать пищу через пищеварительную систему. Если вы не потребляете достаточное количество клетчатки, это может привести к запору, а замена всех углеводов жирами, может иметь противоположный эффект, привести к вздутию живота и диареи.
Когда количество углеводов уменьшается, а доля перерабатываемого жира увеличивается, это часто может привести к изжоге.
Если вы регулярно занимаетесь в фитнес зале или просто бегаете по утрам, то можете от отмены углеводов столкнуться некоторыми проблемами. А именно, без углеводного источника энергии, ваше тело будет нуждается в дополнительных усилиях. Поэтому, если вы хотите набрать силу или улучшить свою выносливость, важно потреблять достаточное количество углеводов.
Люди, которые потребляют меньше углеводов, как показывает статистика подвергаются более высокому риску преждевременной смерти от сердечных заболеваний и рака.
Конечно организмы у всех разные и эффект может быть совсем другим, тем не менее, короткая низкоуглеводная диета дает хороший результат, ну а нужно оно вам или нет думайте самим!