Не так мало самогонщиков который владеют хотя бы одной бочкой для своих напитков.
Однако у всего есть свой срок...
И рано или поздно бочонок так радовавший своего хозяина внешним видом и выдержаными напитками даёт "сбой".
Древесина клёпки истощается и уже не может насытить новые напитки ни красивым цветом, ни приятными запахами и вкусами.
Покрыть лаком и поставить для красоты?
Как вариант.
Но можно попытаться реанимировать её.
Считается что работает древесина на глубину около 2мм.
Поэтому если счистить этот слой тем или иным образом, то обнажится свежий слой древесины который послужит нам верой и правдой.
Как это сделать?
- Разобрать бочку (хотя бы один утор), и либо зачистить стамеской/корщёткой, либо обжечь на манер фильмов про вискокурни.
Однако мы все далеки от бондаоного дела, и мало кто решится на такое.
- Не разбирая бочку всыпать в неё битого стекла, и долго-долго (лучше с использованием средств механизации) бочку крутить в надежде что абразив счистит внутренний слой на достаточную глубину.
- Не разбирая бочку устроить в ней "пожар". Используя для этого "головы"(солому, щепу) и подкачку воздуха в отверстие. Тем самым сжечь верхний слой и получить обугленую изнутри бочку.
- Выдерживать дистиллят 2-5 недель на щепе, и далее переливать в старую бочку с целью довыдержки. Тем самым насытив дистиллят танинами-лигнинами от щепы и обеспечив ему газообмен бочки.
Какой из перечисленных способов вы пробовали?
Поделитесь опытом коллеги!
Читайте так же:
👉 "Плинтусовка", как избежать и как исправить?
👉 " Можно ли без бочки сделать "бочковую выдержку", и при этом ускорить созревание?"
👉 "Щепа для выдержки самогона своими руками"