Почему на Масленицу едят блины?
Вы когда-нибудь задумывались над вопросом, почему на Масленницу едят блины?
Почему именно на этот праздник по всей России во всех домах огромная куча блинов? А все это пришло к нам еще со времен Древней Руси, а туда с язычества, когда поклонялись богу солнца Ярило.
Масленица-древний языческий праздник солнца, праздник перехода от зимы к весне, а блин символ этого праздника. Не спроста у него круглая форма, как у солнца и желто-коричневый цвет.
Блины умела печь каждая хозяйка в доме, и у всех был свой рецепт и хитрости (смотрите в моих предыдужих видео, как делать блинчики, и блинчики с творогом).
Пекли и блины, и блинчики. Если кто-то не знает, чем они отличаются, то разница в толщине. Блинчики тонкие, их можно есть как без начинки, так и начинить всем, чем захочется. А блины-толстые, их обычно едят без начинки или поливают чем-то сверху.Мне нравятся блинчики сладкие с творогом, соленые с мясом и рыбой. Их существует множество рецептов, а в Масленицу это переходит в соревнование между хозяйками.
Каждый день Масленицы называется по-разному, но как бы он не назывался, блюдо остается одно-блины! Ими кормят свою семью, угощают друзей и соседей, несут на Ярмарку и празднование прощания с зимой в последний день Масленицы-воскресенье.
Также есть традиция отдавать первый блин в понедельник нищим для поминания усопших. А в воскресенье сжигать чучело с блином.
Чучело выносят на площадь и прощаются с ним при помощи песен, плясок и хороводов. Пришедшие на праздник надевают яркие наряды, раскрашивают лицо и, конечно же, приносят с собой блины. Мужчины прыгают через костер, участвуют в соревнованиях, а женщины и дети веселяться, и все без исключения кушают блины.
Вот такая история у блинов!
Подписывайтесь, ставьте лайк, пишите сжигаете ли вы чучело или ходите на празднование, где его сжигают? Едите ли блины?
Готовить вкусно-легко, а знать историю блюд-интересно!
#блины #блинчики #история блинов #история блинчиков #масленица #традиции и обычаи #фольклор #славянские праздники #славянская мифология