В 2016 году на нашей кухне поселилась простая бюджетная мясорубка. Я выиграла на работе конкурс "Лучший технолог" и мне, в качестве награды, выдали карточку на сумму 5000 рублей в магазин техники. Естественно, как любую подарочную карту её нужно было истратить за раз. В эти пять тысяч я вместила сушилку для овощей, весы и мясорубку.
Мясорубка в то время обошлась в 2500 рублей (плюс - минус).
Разбирается и собирается данная мясорубка как обычная ручная, никаких лишних деталей.
Из минусов:
- Очень тонкий провод, кажется, что вот вот прогорит, но это скорее кажущийся минус. За 5 лет использования провод ещё нигде не перетерся.
- Переходная деталь от металлической части к двигателю пластиковая, что делает мясорубку менее надежной, но есть запасные, поэтому надежность будет продлена.
Даже минусы получились какие-то не минусовые. Может потому что мне нравится эта модель и я просто хочу ради приличия придраться, но не получается.
Решила испытать свою старушку на скорость. Появилось задание перемолоть 5 кг свининки. Мясо для мясорубки я люблю резать тонкими полосками, влезающими в горлышко мясорубки. Так получается намного быстрее.
Вот такой результат получился:
Конечно до промышленных масштабов очень далеко, да и не зачем туда стремиться. Я никогда не задумывалась, что я трачу так мало времени на перемалывания мяса, которого хватит на 2 недели. И это я ещё не торопилась и все делала в обычном темпе.
В рамках приготовления фарша она ещё справилась с луком и даже корочкой хлеба.
Помимо основных функций, данная модель ещё оснащена насадками для приготовления колбасок различных толщиной, только необходимо отдельно найти рецепты.
А вы ещё делаете фарш руками и думаете, что электрическая мясорубка - это лишняя трата?
Еще есть вариант мясорубки с теркой, но данную функцию мы распробовали уже на другой модели и другой фирмы. Теперь я немного жалею, что сразу не стали брать с теркой, хотя разница была на тысячу или 2 рублей.
Когда вставляла виджет, очень удивилась, что цена подросла. Но на фоне всей подорожавшей технике, цена все равно бюджетная.
С такой укомплектованной мясорубкой осенние заготовки делать одно удовольствие.