Нежнейшая картофельная запеканка. Пошаговый рецепт.

Всегда можно приготовить ленивую картофельную запеканку, а можно приложить немного усилить и приготовить самую нежную запеканку.

⏰Время приготовления: 60 мин.

🍽Количество порций: 6-8👥.

✅Сложность приготовления: высокая.

Ингредиенты:

1. 1 кг картошки;
2. 600 гр. фарша;
3. 200 гр. твердого сыра;
4. 100 гр. томатной пасты;
5. Сливочное масло;
6. Специи.

Картошку нарезаем и отправляем вариться.

Фарш обжариваем.

Добавляем томатную пасту и специи.

Когда картошка сварилась, сливаем воду и добавляем специи и масло сливочное.

Превращаем картошку в пюре. Форму самазываем растительным маслом.

Половину пюре распределяем по форме.

Сверху выкладываем весь фарш.

На фарш натераем сыр.

Распределяем оставшееся пюре.

Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.

Разрезаем на квадраты и подаем к столу.

Приятного аппетита!