Всегда можно приготовить ленивую картофельную запеканку, а можно приложить немного усилить и приготовить самую нежную запеканку.
⏰Время приготовления: 60 мин.
🍽Количество порций: 6-8👥.
✅Сложность приготовления: высокая.
Ингредиенты:
- 1 кг картошки;
- 600 гр. фарша;
- 200 гр. твердого сыра;
- 100 гр. томатной пасты;
- Сливочное масло;
- Специи.
Картошку нарезаем и отправляем вариться.
Фарш обжариваем.
Добавляем томатную пасту и специи.
Когда картошка сварилась, сливаем воду и добавляем специи и масло сливочное.
Превращаем картошку в пюре. Форму самазываем растительным маслом.
Половину пюре распределяем по форме.
Сверху выкладываем весь фарш.
На фарш натераем сыр.
Распределяем оставшееся пюре.
Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Разрезаем на квадраты и подаем к столу.
Приятного аппетита!
