В исполнение пунктов 1 и 2 "Плана подготовки к Эльбрусу"
Я хотел бы поделиться с двумя очень интересными продуктами культуры, которые в своё время круто сместили мою точку зрения на два соответствующих аспекта жизни: курение и лишний вес.
1. "Легкий способ бросить курить" - книга британца Аллена Карра, который и не писатель вовсе, а бухгалтер.
По сути это история из жизни автора. Как он начал курить, как он заканчивал и к каким выводам в конце концов пришёл. Не путать с разнообразной желтухой: "Семь способов бросить курить", "Пять шагов к жизни без сигарет", а также высосанными из фильтра статьями, советующими жевать эвкалипт, париться в бане, смачивать сигареты молоком, вести календари осознанности, или - самое крутое, что я когда-либо слышал: не бросать, потому что никотиновая кислота уже перестала выделяться сама. За всю эту халтуру авторов таких идей надо больно бить по голове блоком самого красного на свете Мальборо. Bonk!
Когда вы прочтёте книгу, назад дороги уже не будет. Ну, вы всё ещё сможете объявить автора жадным проходимцем (и тот факт, что вы скачали PDF или аудиокнигу бесплатно, не помешает вам это сделать), а его метод - дешёвым самовнушением, которое на волевую личность волшебного влияния не оказывает. Но вы всё равно будете жить дальше, в глубине души понимая, что вы - дурень. Извините, но я бы так не сказал, если бы сам им не был.
Я прочитал книгу, бросил курить, снова начал через год, снова бросил, перечитал книгу, снова начал курить через два года, и так далее. Магии, как видите, не происходило. Но умозаключения автора никогда уже не смогут выветриться из вашей головы после прочтения - слишком они разумные, слишком по делу и в точку.
Апофеозом моей истории с никотином стало решение идти на Эльбрус - взглянув на свой план подготовки я осознал, что времени на вялую перепалку с сижками у меня уже просто не будет. И отсёк гадость раз и навсегда в тот же день. Но так случилось только потому что все необходимые теоретические знания мне уже передал господин Аллен Карр, рыцарь лёгкого Винстона и кавалер ордена Синего More по 10 рублей. Эльбрус, как я уже писал, стал просто пинком под зад.
По свежайшим данным Росстата на 2020 год в России курят меньше 20% людей. Не уверен, что они должным образом учитывают электронные сигареты, вейпы и hookah, а ведь всё это - просто способы употребления никотина. Если верить глазам и ушам, процент всё ещё больше в несколько раз. Насколько вижу я, табакокурение стряхнуло с себя пыль прошлой эпохи, огламурилось и приобрело таинственно-кальянный оттенок. Вечер с трубкой или побегушки по горам? Как и всегда, решать нам самим. Горы тоже вызывают привыкание, врать не буду. Даже низенькие. Может быть, кто-нибудь когда-нибудь напишет книгу "Лёгкий способ бросить туризм", но это точно будет не бухгалтер.
2. "That sugar film" - фильм австралийца Деймона Гамо о сахаре и последствиях его употребления для здоровья человека.
На русский язык название лениво перевели "Сахар", (а Википедия предлагает абсолютно жуткий вариант "Этот сахарный фильм") хотя должно быть, конечно, как минимум "Кино про сахар". Фишка и виральность названия, очевидно же, в том, что вопрос "Have you seen that sugar movie?" на английском звучит как обычный вопрос, который ты задал бы в разговоре, если не запомнил бы названия фильма. "А ты смотрел кино про сахар?" звучит гораздо естественнее, чем, "А ты смотрел фильм "Сахар"?", где кавычки надо передавать, наверное, повышенным округлением глаз. Минутка нытья переводчика окончена, теперь к делу.
Мой друг рассказал мне про это кино ещё, кажется, в 2018 году. Я тогда подумал, что он записался в какую-то секту или вроде того, а он всё ходил и жаловался, что на полках в Магните ни черта нет нормальной еды, и везде чёртов сахар. Я посмеивался, пока мы с ним не сравнялись в весе, только он со 120 килограмм сбросил до 100, а я поднялся туда с 80. Я задумался и включил-таки кино.
Кино интересное, прекрасно снято, а ещё там недолго есть Стивен Фрай. Обожаю QI, поэтому для меня это была положительная галочка. Но качественное оформление и приглашённые звёзды служат единственной цели - донести главную мысль, и она здесь, ни дать ни взять, шокирующая.
Мы не задумываемся над этим, но во всём, что мы пьём и едим, в том числе в так называемой "здоровой пище" типа йогуртов и соков, содержится невероятное количество сахара. Именно так, невероятное. Вы можете сами посчитать, просто возьмите пачку любимого апельсинового сока и прочитайте состав. Ну и что тут такого, спросите вы? А то, что наша печёнка с сахаром поступает просто: половину тратит, а половину откладывает. Огромное количество энергии, запасаемое в виде жира.
Это сильно упрощённый взгляд на проблему, в которой замешаны такие страшные слова, как "триглицериды", "метаболизм" и "полиненасыщенные жирные кислоты". Но если для вас, так же как и для меня раньше, стереотип здорового питания заключался в обезжиренности, смотрите кино! А если сомневаетесь, вот вам мой график. Это масса тела за 2020 год.
Видите июль/август? О-о, это был переломный момент. Мы с группой товарищей уехали в Архыз, где штурмовали Пик Пионеров и ходили пешком на Софийские Озёра. Недельный поход, непомерные для меня нагрузки, первый серьёзный выход в горы. Потребление калорий в таком походе сильно превышает их приток, поэтому я разрешил себе сникерсы и разные походные сладости. К сожалению, природа сахара, как и природа никотина, немножечко наркотическая. Удивлены? Смотрите кино! В общем, так или иначе, сахар нашёл лазейку обратно в мою жизнь, и его потребление практически вернулось на допоходную норму.
Как следствие - сейчас моя масса с 83 снова выросла до 90 кг. Я нисколько не унываю - ведь это на 10 меньше, чем былые 100, до Эльбруса ещё 5 месяцев, а это значит, что если собраться с духом, пересмотреть фильм и перекрыть краник сегодня, у меня останется как раз достаточно времени, чтобы достичь своей цели 80 кг, обозначенной в списке целей. Самое главное - я точно знаю, что мне делать, ведь я это уже делал и это уже сработало.
Ещё немного проанализируем график. Видите участок "январь - июнь"? Спад практически 2 кг в месяц. Неплохо, правда? А видите, как замедлилось падение в апреле-марте? Это моя двухнедельная самоизоляция, когда я не выходил из дома. Вообще. Ноль физической активности - и практически никакого влияния на потерю веса.
Таково влияние сахара на моё тело. Возможно, и на ваше тоже? Стоит ли проверять? Решать вам.
Курите и/или обожаете сладкое? Пишите в комментарии! Я буду страшно рад, если мой пример побудит вас к решительным действиям.