Привет друзья, дорогие и любимые!😎Мой очередной рецепт вкусного и простого десерта. Понравиться любителям ПП👌👨🍳. На днях проходил через сырный отдел и взял две упаковки рикотты. Я знал что буду делать десерт, но ещё не знал какой. Самое интересное что под крышечкой от рикотты я нашёл рецепт😃👌. И скажу вам ребята, это крутой Пармский пудинг. Легкий, нежный, без сахара, ну просто сказка! Обязательно рекомендую его вам! ⠀
Благодарю вас за просмотры и лайки❤️👍Ждём комментариев и предложений. Делитесь нашими рецептами и сохраняйте. ⠀
Ингредиенты на форму 21см:
-500 г рикотты
-3 яйца
-2 ч ложки мёда
-100 г сметаны
-100 г муки
-2 ч.ложки кофе растворимого
-один лимон ⠀
В рикотту разбиваем три яйца и хорошо смешиваем. После добавляем мёд сметану и муку. Хорошо смешиваем между собой. Делим получившуюся массу на две части. В одну часть добавляем две чайной ложки растворимого кофе в маленьком количестве воды и хорошо соединяем до однородного состояния. Во вторую часть добавим цедру одного лимона и его сок. Хорошо смешиваем. Далее в форму уложенную пергаментом выкладываем в центр друг на друга два вида теста по очереди. Для получения интересного рисунка как у меня показано на видео. На самом деле так как у меня не обязательно. Можете сделать по своему👨🍳Тоже будет красиво. Далее отправляем в духовку 220 градусов на 30-40 минут. После даём остыть. Посыпаем сахарной пудрой и готово✅Употреблять можно с любым топингом. Мы кушали с джемом из смородины. ⠀
Приятного аппетита друзья и до новых встреч 😘😘😘