мой лайфхак по специям. я в том году сажала на балконе много трав.
и #базилик рос разных сортов и нужно было чаще стричь и все такое. я не успевала за ним)
песто-это конечно хорошо, но настоящий #песто не хранится долго.
и вот нашла рецепт #пряной #специи .
морскую #соль со свежим #базиликом в чашу блендера, еще добавила немного оливкового масла, и перемолола. потом разложила и посушила. и это просто песня. это класс!!!!!!.
теперь хочется творить и специи)
важно именно соль морская крупная.
она в процессе тоже измельчается. а исходно такая как рядом лежит вот.
#соль с травами #специи сочи #базилик #базиликовая соль