Шоколадный крем из авокадо? Это не ошибка. Этот рецепт понравится не только любителям здорового питания, но и милашкам, для которых день без сладости – это нонсенс!
Крем не содержит сахара, масла, молока, маргарина и других малополезных ингредиентов. Природа радуется! 3 ингредиента и 3 минуты работы, чтобы объединить их. Разве это не гениально?
На одну порцию нам понадобится один спелый авокадо. Если хочется сделать больше, просто увеличьте количество ингредиентов в рецепте соответственно. К нему добавляем две столовые ложки темного какао и столовую ложку жидкого меда, а также столовую ложку кленового сиропа (если кто-то любит слаще, то можно добавить немного больше).
Можно использовать что-то одно: или мед или кленовый сироп. Вы можете добавить больше какао, если хотите, чтобы крем был сильно шоколадным. Ингредиенты лучше всего смешивать с помощью блендера. Если его у вас нет — это можно сделать даже вилкой, но тогда это займет немного больше времени.
Даже если вы не поклонник авокадо - этот рецепт наверняка понравится вам, просто авокадо там вообще не чувствуется. Кроме того, такой десерт очень полезен для здоровья.
Авокадо считается супер продуктом:
Он содержит полезные жиры (в том числе Омега-3), полезные для сердца, молодости и стройной фигуры, а также предотвращающий болезнь Альцгеймера из-за содержания витамина Е, и это далеко не все. Перечислять долго не станем, мы все-таки на кулинарном канале.
Как сделать шоколадный крем?
Ингредиенты:
- один спелый авокадо;
- 2 столовые ложки темного какао;
- 1 столовая ложка натурального жидкого меда;
- 1 столовая ложка кленового сиропа.
Приготовление:
Авокадо разрезать ножом вдоль, разделив на половинки. Вынимаем косточку. Ложкой тщательно вынимаем всю мякоть. В блендер бросаем мякоть авокадо, добавляем оставшиеся ингредиенты. Перемешиваем 2 минуты.
Крем подаем, украшенный фруктами. Можно использовать в качестве фруктового соуса, ингредиента в другом десерте, крема для торта. Такой десерт можно спокойно есть даже каждый день! Приятного аппетита!