Песни народов мира. Орда. Наша Родина — СССР. Бугры большого города
Итак, наша экспедиция плавно приближается к границе. К вечеру лента асфальта привела нас в аймачный центр, город-герой Улангом :)
Здесь мы собираемся поужинать, заночевать в гостинице, наутро посетить местный рынок и двинуть дальше на запад, к Цаган Нуру.
Первая часть улангомского квеста — поиск еды :) Вечером гуанзы закрываются, и мы направляемся на поиски ресторана. Но увы! — вечером рестораны тоже не работают. Причём странно так неработают. Двери закрыты, но внутри кипит бурная деятельность. Двигаются столы, снуют человечки… Рестораны откроются позже. Ночью.
А пока на втором этаже ресторана открыт крошечный бар. Девушка-барменша ни слова не понимает ни по-русски, ни по-английски. Но наш поисковый запрос уловила верно — "кушать", и сунула нам меню. После чего повела куда-то по коридору. Как оказалось, в комнату караоке. Сама же отправилась на кухню готовить ужин :)
Монголы обожают петь. У них поголовный музыкальный слух и врождённая любовь к песням. Когда монгол едет, он слушает музыку или поёт. Когда монгол отдыхает, он тем более поёт. А трое монголов — это уже хор!
Репертуар, надо сказать, богат! Кухни песни народов мира представлены во всех жанрах и направлениях :)
Но на голодный желудок только волки поют :) И мы ждём ужин. Нас ждёт "хуушур и салад". Точнее, мы его ждём. Полчаса… 40 минут…
Девушка тем временем нарубила мяса, намесила теста и спокойно, неторопливо приготовила хуушур. И тщательно нарезала салад … :)
Для ночлега мы выбрали отель Чингис. Трёхэтажным небоскрёбом он взмывает к облакам среди окружающей архитектуры. От центральной улицы его отделяют несколько домов и заборов. Караоке и найт клабов в нём нет. Отличное тихое местечко, где мы заночуем в полной тишине…
Наступила ночь. Сверчат сверчки, стрекочут кузнечики… Тихо скрипнули ворота отеля, негромко подъехал микроавтобус. Лязгнула отъезжающая дверь, и из неё выcыпала ОРДА.
Теперь мы знаем, как славяне страдали от нашествия монгольского ига. Оно не давало им спать!
В микрике прибыла дюжина весёлых монголов и монголок. Компания расположилась на нашем этаже и всю ночь орда веселилась, играла в какие-то игры, ржала как табун монгольских лошадей, топала как стадо монгольских баранов и хлопала дверьми, как чёрт знает кто вообще!
Нет, они не буянили. Не били посуду, не ломали мебель, не дрались и не ругались. Они просто веселились. Суббота же, бямба!
Нормально уснуть удалось часов в 5, когда орда устала и тоже уснула. А в 7 утра наступило Утро.
В Монголии есть два типа отелей. Первый тип легко узнать по знакомой надписи HOTEL. Там всегда есть кто-то англо- или русскоговорящий. Там дорого и скучно. На завтрак там сосиска из картона и липтон для нас, инопланетных туристов.
Второй тип — ЗОЧИД БУУДАЛ. Это отель для своих, для местных. Номера здесь такие же просторные, но вдвое дешевле. Никто не говорит, не пишет и не собирается делать это на других языках. Всё ж и так понятно!
В 8 утра в дверь постучали и принесли завтрак. Для монголов завтрак — это не унылый ритуал засунуть что-то в сонный желудок с утра. Это заряд энергии для нового дня :)
Короче говоря, Зоочид Буудал гораздо круче банального Хотела. Если б только не орда… :)
Впрочем, и здесь мы встретили человека, который прекрасно говорит по-русски. Это преподаватель экономики в местном ВУЗе по имени Лут.
Замечательный интересный монгол, он рассказал кучу всего интересного и мы вместе отправились в город на экскурсию. В Улангом пришло утро и началась новая жизнь.
Новая и старая жизнь здесь тесно переплетены и совершенно не исключают друг друга. Халаты и кроссовки. Шляпы и смартфоны. Монголы легко и органично сохраняют свою национальную идентичность. Представляете у нас кого-нибудь в косоворотке и в кокошнике?
На центральной площади топорщится монумент ушедшей эпохи. Торжественно и величаво стоит на земле генеральный секретарь компартии, товарищ Цэдэнбал.
Величественный издали, при ближайшем рассмотрении он имеет весьма глупый вид. Собственно, как и все политики…
Проходя мимо, Лут указал на Цэдэнбала пальцем и сказал:
— Кстати, он был почти русским! Учился в Союзе, работал в Союзе…
На что мы ответили, что и Чингисхан был почти русским. Тоже ведь, в Союзе родился… :)
Эта фраза вызвала у нашего экскурсовода пятиминутный приступ хохота с последующими рецедивыми и несползающей улыбокой до самого конца прогулки :)
А город развивается. На окраинах возводят новые жилые дома. Центр весь перерыт — кладут новые трубы. По идее, ездить здесь нельзя — работы идут. Но разве для монгола существует понятие "нельзя ехать"?
Ехать можно, если осторожно!
Эта куча в самом центре города стала местным аттракционом. Ежеминутно через неё лезут пузотёры, и каждый пятый виснет пузом. Собравшиеся зеваки тут же окружают незадачливого водилу и с шутками спихивают его назад. Куда лезешь, балбес, вокруг езжай! :) :)
Какая главная достопримечательность Лондона? Двухэтажнные автобусы даблдэккеры.
В Монголии круче. Здесь даблдэккеры грузовики!
Шастая по улицам, мы приходим к мысли "неплохо бы перекусить…"
Разумеется, не в ресторане с караоке :) Гуанз — наше всё. Особенно если в названии фигурирует слово "бууз"…
Кстати, обратите внимание — на дверях нет таблички с временем работы. Так в Монголии везде. Да и зачем это? Если дверь открыта, значит, работает. Закрыта — не работает. Всё просто!
Сегодня дверь открыта. На кухне вовсю идёт готовка буузов…
Наливаешь себе цай, заказываешь порцию буузов и ждёшь. Минуты две-три. Буузы в таких местах готовятся непрерывно.
О, а вот и они. Горячие, свежие, сочные.
В буузной трудятся три тётушки. Атмосфера абсолютно домашняя. И не просто домашняя. Эти тётушки… какие-то они свои, нашенские!
Теперь можно топать дальше. Прямо на местный рынок…
Продолжение следует.
Предыдущие части:
4. Трансхубсугульская магистраль
5. Здравствуй, солнце, новый год!
6. Рыночные отношения. Как стать миллионером
