Вкусный, быстрый салат для желающих постройнеть.Готовится быстро,а получается очень вкусно.Салат сытный и может быть самостоятельным блюдом на перекус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крупа кускус - 70 гр
Свёкла вареная или запеченная - 200 гр
Сыр фета - 150 гр
Шпинат - 100 гр
Лук - 1 шт
Грецкие орехи - 50 гр
Укроп
Лимонный сок
Мед - 10 гр
Оливковое масло - 80 мл
Соль,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску насыпать кускус, добавить 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и все перемешать.Залить кипятком на 1 см выше уровня крупы,накрыть крышкой и оставить до момента,когда кускус впитает всю жидкость.Затем перемешать и оставить до полного остывания.
Свёклу и сыр фета нарезать кубиками.
Лук измельчить.
Укроп мелко нарезать.
На сухой сковороде поджарить орехи,а затем измельчить.
В миску поместить мед,оливковое масло и лимонный сок.Приправить солью и перцем и все хорошо перемешать.
В полученный соус добавить свёклу,шпинат,кускус,лук,сыр фета и перемешать.
Сверху посыпать орехами и укропом.
Переложить в салатник и подавать!
Приятного вам аппетита!
Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал ,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!
