Среди самогонщиков ведутся жаркие споры по данному вопросу. Бурные дебаты иногда перерастают в такую же бурную ругань. Это и понятно, потому как однозначного ответа на данный вопрос нет и быть не может. Самогоноварение - процесс не только творческий, у каждого винокура свои предпочтения. Как говорится:" На вкус и цвет товарищей нет". Так что каким узлом отбора пользоваться, дело исключительно личных предпочтений.
Понять, каким узлом отбора пользоваться лично вам, можно только опробовав оба варианта и сравнив их. Да, конечно, полезно почитать статьи, посмотреть видеообзоры , но ваше мнение - это ваше мнение, а мнение блогера - это его мнение. И не всегда они совпадают.
Лично мое мнение, что идеальный вариант иметь возможность работать и с отбором по пару, и с отбором по жидкости. Просто иногда лучше работать по жидкости, а в некоторых случаях производить отбор по пару. Вот головы, на мой взгляд, удобнее отбирать с узлом по жидкости, а тело получать по пару, хотя многие считают, что наоборот.
На самом деле споры о том, что лучше, основаны на отличиях, которые замечают самогонщики. А замечают всего два отличия. Вкусоароматика и чистота конечного продукта, ну и удобство в работе. Кто то считает, что полученный по пару продукт более ароматный и такой вариант подходит для фруктово-зерновых браг , а получать самогон из сахара нужно с узлом отбора по жидкости. А другой имеет совершенно противоположное мнение .
Чтобы понять, что лучше, нужно опробовать оба варианта и сравнить напитки. Оценить, как вам удобнее работать и сделать вывод для себя любимого)
Но самое простое и, наверное, это лучший вариант, иметь в наличии оба узла . Ведь всегда можно использовать наиболее подходящий для конкретного продукта или комбинировать их в ходе одной перегонки.
И выход есть. Это узел отбора по пару и жидкости , два узла собранные в одном!
Такой узел (два в одном) навсегда решает проблему выбора. Вы сами убедитесь что лучше и выберете оптимальный вариант для работы.
Скорее всего вы будете пользоваться разными вариантами отбора. И в процессе одной перегонки можно использовать сразу оба отбора. Это очень хорошо и удобно.
С таким узлом отбора колонна будет работать более стабильно. Это значительно упростит процесс получения конечного продукта.
Разделение на фракции будет четким, а работать с таким узлом очень просто.
Если для вас получение домашнего алкоголя хобби и творческий процесс, если вы хотите получать чистый и качественный продукт, то узел отбора по пару и жидкости(2в1) в хозяйстве нужен.
Стоит понимать, что если бы какой то вариант отбора был лучше другого, все давно бы пришли именно к такому способу. И ведь многие самогонщики пользуются и узлом по пару и узлом по жидкости. Все это потому, что нет лучшего варианта! В одном случае лучше использовать один вариант отбора, в другом другой. И они отличаются друг от друга. Как я уже говорил выше ,отличаются конечным продуктом на выходе и особенностями работы. Так что универсальный вариант -это иметь узел, который даст возможность работать, используя тот или иной способ отбора по своему желанию.
ВСЕМ ЧИСТОГО САМОГОНА и ПРИЯТНОГО ПИТИЯ.
