Всем Привет!
Я вот сегодня наварила идеальный гороховый суп с копченостями и сухариками! Держите рецепт и наслаждайтесь его обалденным вкусом!
У меня были копченые куриные крылья и ножки, на них я сварила бульон. Отдельно замачила горох примерно на пол часа. Когда мясо сварилось, я его достала и положила в бульон горох и варила примерно 40 минут. Добавила к гороху картофель нарезанный кубиком, обжаренную морковь с луком и варила еще минут двадцать.
Мясо отделила от костей и немного обжарила на сухой сковороде, суп пробила блендером , добавила мясо и пожарила сухарики.
Очень ароматный и вкусный суп получился!
Приятного аппетита❤
