Есть очень много рецептов разных соусов вкусных и более полезных чем майонез, но сегодня рассмотрим один наиболее известный.
МНОГИЕ ЛЮБЯТ ЗАПРАВЛЯТЬ САЛАТЫ МАЙОНЕЗОМ. НО ОН НЕ ОСОБО ПОЛЕЗЕН ,К ТОМУ ЖЕ КАЛОРИЙНЫЙ. НО МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НАШ ЛЮБИМЫЙ МАЙОНЕЗ НА ДРУГОЙ СОУС ,ТОЛЬКО ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ)
Итого на 100 грамм 187 ккал
Б/Ж/У 13.4 / 16.9 / 5.5
Нам понадобится:
- 3 ст ложки оливкового масла
- 1 ст ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный)
- 1 ч ложка горчицы
- 7 ст ложек йогурта или сметаны 10%
- соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем йогурт и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
