Сегодня пробуем очередную томатку под названием Tomato Soul, сваренную новгородской пивоварней Brewmen.
Судя по надписи на обратной стороне банки пивовары открытым текстом предлагают употреблять сей напиток для опохмела.
Описание пива на сайте производителя обещает, что в составе будет острый соус:
Идеально сбалансированное классическое гозе с добавлением томатной пасты и табаско.
И это не может не радовать.
ТТХ:
Алкоголь - 4.5%
Плотность - 12%
Горечь - 5
Хмель - ???
С виду пиво похоже на жидкий томатный сок. Во время налива в кружке происходит интенсивное бурление с появлением довольно приличной пенной шапки, но секунд через 15 все это заканчивается.
Пахнет только помидорами. Во вкусе помидоры, небольшая кислинка, немножко соли. В послевкусии появляется солод и легкая горчинка. Обещанного Табаско не дали. Пиво весьма питкое.
В целом, это классический гозе с добавлением томатов, без специй, перца и прочих фантазий пивоваров. Очень даже неплохо и отлично сбалансировано, хотя лично мне не хватает остроты.
Брал за 220 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Brewmen:
