Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу представить вам баклажаны, которые росли в открытом грунте и удивили своей урожайностью, прекрасным вкусом и неприхотливостью в уходе. Поэтому обязательно буду выращивать их в 2021 году. Уже приобретены семена для посева. В этой статье мои советы по уходу на основании собственного опыта.
Начну с "Короля севера F1". Он - безусловный лидер по всем показателям. Ультраранний по-настоящему, самый устойчивый к холодам. Завязывает плоды постоянно, пустоцветов нет вообще, поэтому кусты усыпаны висящими длинными плодами. Один баклажан срываю, другие быстро растут и поспевают. Действительно, урожайные, как кабачки!
Плоды очень красивые, блестящие, глянцевые, черно-фиолетового цвета. Все кусты плодоносили до заморозков, жалко было удалять плантацию.
Вкусовые качества этого гибрида отличные. Плоды длиной около 30 см надо разрезать под углом на слайсы. В них совершенно отсутствует горечь, они непривычно сладкие. Мякоть белая, нежная. Мы просто обжаривали с обеих сторон, смазывали майонезом, посыпали чесноком и укропом. Любимое блюдо готово. Еще делали заготовки на зиму, замораживали для соте.
Семена "Короля севера F1" купила неслучайно. В интернете о нем читала только положительные отзывы. Собственно говоря, благодаря этому баклажану я и завела блог в Яндекс Дзене. Захотелось поделиться успехом и информацией, что в нашем климате с непредсказуемой неустойчивой погодой можно вырастить такие баклажаны. И где? В открытом грунте!
До этого у меня был опыт выращивания баклажанов в парнике с разным результатом. Прекрасный урожай давал "Щелкунчик F1".
Семена покупала на ВДНХ, в специализированном павильоне. Урожаем были очень довольны. Хороший гибрид с крупными, сладкими плодами и обильным плодоношением.
В последующие годы баклажаны не радовали. Всему виной был паутинный клещик. В тепличных условиях, где повышенная влажность, высокие температуры и слабая вентиляция он просто буйствовал на кустах баклажана. Естественно, как не борись, плодов будет мало. Я и отказалась от выращивания баклажанов в теплице именно из-за этого вредителя.
Кроме "Короля севера" на уличной грядке росли "Алмаз" и "Эпик F1", которые уступили по урожайности, но плодоносили неплохо. Возможно сказалось дождливое холодное лето. Надеюсь, что в этом году погода нас побалует. Поэтому "Алмаз" и "Эпик" посею вновь.
"Алмаз" известный среднеспелый сорт. Многие выращивают его в теплицах. Растение компактное, высотой 45-50 см. Его рекомендую высаживать первым рядом перед гибридом "Король севера", кусты которого мощнее и выше.
Плод темно-фиолетового цвета, мякоть зеленоватая, плотная, без горечи. Баклажаны больше подходят для переработки.
Третий житель моей уличной грядки - гибрид " Эпик F1". Он меня покорил своей формой. Выглядит как турецкий баклажан из супермаркета. Красивый, каплевидный, ровный, черно-фиолетовый плод. Мякоть белая, семян немного, без горечи. "Эпик F1" раннеспелый высокоурожайный гибрид. Растение высотой около 50 см. Урожайность средняя. Просто с "Королем севера" соревноваться сложно. Он-абсолютный чемпион по количеству плодов и скорости плодообразования.
"Король севера" рекомендуют высаживать по схеме 70×40 см. Расстояние 40 см между баклажанами в строчке небольшое. Им тесно, кусты широкие, высокие, мощные, листвы много. 45-50 см - вот оптимальное расстояние между растениями этого замечательного гибрида, достаточное для проветривания и хорошей освещенности.
Кроме того, грядку, на которую планируете высадить рассаду баклажанов, необходимо удобрить. Они любят пышную, плодородную почву. На глине расти не будут. Да и еженедельные подкормки обязательны. Чередую поливы разведенным в воде птичьим пометом и раствором суперфосфата и сульфата калия во время активного плодоношения.
В теплицу все же высажу два куста баклажана. "Грибное удовольствие" и "Умку". Оба сорта со вкусом грибов, хочу посмотреть, что получится. Буду внимательно следить, чтобы не пропустить начало атаки тли и паутинного клеща. Многие советуют рядом посадить бархотки. Так и сделаю.
Выращиванию "Короля севера" я посветила подробную статью на своем канале. Если у вас есть информация о сортах и гибридах, которые хорошо плодоносят в зоне рискованного земледелия, сообщите пожалуйста, очень интересно.
Дорогие огородники! Если вы еще не выращивали баклажаны в открытом грунте, попробуйте. Мои родные сначала не верили, что может вырасти такое чудо, с подозрением смотрели на то, как я высаживала южные растения на уличную приподнятую грядку. Зато потом мы все восхищались прекрасными, экологически чистыми плодами, выращенными без укрытия в холодное лето 2020 года.
Заходите в гости на мою страничку в Яндекс Дзене , где можно посмотреть, какие огурцы, перцы, капусту и другие овощи выращивает наша семья. Особенное внимание уделяю любимым томатам, которым посвятила 20 статей. Они - мои фавориты.
Я в Телеграмме https://t.me/oksa842008
👍Благодарю за интерес, проявленный к статье. Мне будет приятно, если Вы поставите лайк и подпишитесь на мой канал. Всем удачи!