Много сыра не бывает👍 Сырная лепёшка или еще её называют ленивый хачапури - готовится быстро, а съедается моментально! Приготовьте её на завтрак или чтобы быстро перекусить. Также, по желанию, можно добавить мелконарезанную колбаску, блюдо от этого не испортится.
Ингредиенты:
1. Яйцо - 1 шт.
2. Кефир - 100 мл.
3. Сыр твёрдый - 100 гр.
4. Мука - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Яйцо взбить вилкой с кефиром.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к смеси.
3. Добавить муку и хорошо перемешать.
4. Сковороду разогреть на небольшом огне, смазать растительным маслом. Распределить всю смесь и выпекать с двух сторон под крышкой до румяной корочки. Примерно по минут 5-7.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё вкусные и быстрые рецепты: