Привет, друзья. Блюда из свёклы постоянно готовлю и на обед, и на ужин, потому что это, конечно же, полезно. А чтобы было вкусно и разнообразно, у меня собралась уже целая куча рецептов салатов и других блюд из свёклы: из сырой и варёной свёклы, с майонезом и без него, с чесночком и без... Сегодня будет салат с совсем небольшим количеством ингредиентов, но... интересный, не пресный, в общем, очень вкусный по мнению всей нашей семьи. К тому же делается этот салат за 5 минут.
Итак начнём.
Свёклу необходимо сварить. Если она недостаточно сладкая, можно в воду добавить немного сахара.
Варёную свёклу трём на крупной тёрке.
Лук мелко режем.
Также мелко режем маринованные огурцы.
Варёные яйца я режу кубиками, но их можно натереть на крупной тёрке.
Выкладываем в чашу со свёклой лук, огурцы и яйца, добавляем измельченный чеснок, майонез (майонез можно смешать со сметаной), перчим по вкусу и перемешиваем.
Солю я этот салат в самом конце, после того, как попробую его, так как майонез и маринованные огурцы уже солёные.
ВКУСНЫЕ БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ, МОЛОКА, КЕФИРА, ДРОЖЖЕЙ...
ВСЁ ДЕЛО В ИНТЕРЕСНОЙ ЗАЛИВКЕ - ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ БЛИНОВ С ТВОРОГОМ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ НЕ ТОЛЬКО БЕЗ КОМОЧКОВ, НО И ВОЗДУШНОЕ
ВКУСНЫЕ, СЫТНЫЕ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ГОТОВЛЮ НЕ ТОЛЬКО В ПОСТ
Как видите, делать салат действительно 5 минут, если есть варёная свёкла.
РЕЦЕПТ:
Варёная свёкла - 3 средние шт
Лук - 1 шт
Маринованный огурец - 2 шт
Варёные яйца - 3 шт
Чеснок - 1 - 2 зубчика
Майонез - 2 ст ложки
Соль, перец по вкусу
👉НЕЖНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫМЕСА ТЕСТА РУКАМИ ЗА 10 МИНУТ
А здесь короткий видеорецепт
Надеюсь, что вам понравился мой незатейливый рецепт салата из свёклы.
Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!
С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе"
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #салат из свеклы #свекла рецепт