Статистика: пиво темное непастеризованное нефильтрованное неосветленное, объемная доля этилового спирта не менее 4,7% об., экстрактивность начального сусла - 14,0%, состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель, дрожжи пивные. Объём - 0,5л.
Дата розлива: 24.01.2021
Изготовитель: ООО «ПК Хлебнаш», Россия, Волгоградская область, г. Волжский
По-братски: ресторан бар Biermeister находится в самом центре города Волжский, это так сказать главный, ещё один, не менее главный, но по-меньше находиться чуть дальше. Рядом с домом где жила моя бывшая девушка и с которой мы так и не дошли до этого ресторана-бара... Но заезжая в Волжский по работе (он совсем рядом с Волгоградом, буквально 50 минут и ты там) я решил забежать и взять их пива для обзора. Увы, выбор был совсем не богат, всего 3 сорта (совсем скоро я выложу на них обзор). Перейдём к данному пиву, тут у нас IPA темная! Не могу вспомнить, чтобы пил такой стиль, я старый, все вылетает из головы. Но ребята решили заморочиться, от IPA здесь можно найти хорошую горечь, цитрусы, хвои заглушает хлебная и кофейные нотки, что лично меня не сильно обрадовало, в послевкусие «битва» продолжается, там как бы хвоя чувствуется, но кофейная нота сильнее и приглушает хвою, цитрус разбит вдребезги. Аромат приятный, он совершенно непредсказуемый, точнее никак не выдаёт вкус - здесь он сладкий, запаха каких-то духов. Вообще очень интересный вид! Скажу так - молодцы! Оригинально, вкусно и приятно!
Всегда с радостью поддерживаю земляков! Респект и уважуха. Увидите - возьмите и в бар заходите)
Оценка: 10/10
