6774 подписчика

Кабачки запеченные с моцареллой и томатом

20 марта 202120 мар 2021

1 мин

Оглавление

Пищевая ценность блюда «Кабачки запеченные с моцареллой и томатом» (на 100 грамм ):
Ингредиенты рецепта «Кабачки запеченные с моцареллой и томатом»:
Как приготовить блюдо «Кабачки запеченные с моцареллой и томатом »

Очаровательная закуска из кабачков! Не сложная в приготовлении, а выглядит очень красиво и празднично. В одной порции выйдет 2-3 кружочка. Фарш можно использовать разный, по вашему вкусу. Бальзамическую глазурь можно заменить соевым соусом.

Пищевая ценность блюда «Кабачки запеченные с моцареллой и томатом» (на 100 грамм ):

Калории: 105.4 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Ингредиенты рецепта «Кабачки запеченные с моцареллой и томатом»:

Фарш (куриный) - 400 гр.
Лук репчатый (средний) - 1 шт.
Кабачок (средний) - 700 гр.
Моцарелла (твердая) - 150 гр.
Помидоры (крупные) - 2 шт.
Петрушка - 30 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
(Бальзамическая глазурь по вкусу для украшения)
(Бумага для запекания)

Как приготовить блюдо «Кабачки запеченные с моцареллой и томатом »

Лук мелко нарезать, петрушку порубить.
Смешать фарш с луком и петрушкой, посолить и перемешать.
Кабачок промыть и нарезать кружочками, шириной 1 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить кружочки и посолить.
На каждый кружочек уложить фарш.
Моцареллу тонко нарезать и выложить поверх фарша.
Чеснок мелко порезать и уложить по центру сыра.
Помидор порезать тонкими кольцами и выложить на сыр.
По вкусу можно немного посолить и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовые кабачки украсить бальзамической глазурью и подать к столу.

Посмотреть фотошаги рецепта можно на нашем сайте.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru

Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR