В рационе большинства спортсменов почти всегда присутствует рыба. Ее едят в любом виде, кому то больше нравится на пару, некоторым жаренная, а другие даже берут консервы с собой в тренажерный зал, чтобы подкрепиться белковой пищей после тренировки.
Главной причиной такой популярности рыбы является высокое содержание белка. Содержание белка зависит от вида, но обычно составляет в районе 24%. К тому же усваивается белок в рыбе также как и в куриной грудке, что позволяет использовать ее даже как альтернативу мясу курицы.
Калорийность рыбы намного меньше чем у многих мясных продуктов, что позволяет употреблять рыбу в период сушки. Но стоит понимать, что у каждого вида рыбы своя калорийность, если не хотите лишних калорий, то покупайте нежирную рыбу . Также увеличить калорийность может способ приготовления. Лучший способ снизить калорийность рыбы, приготовить ее на пару или отварить.
В рыбе содержится много омега 3 кислот. Чтобы омега 3 всегда поступала в нужном количестве достаточно есть рыбу три раза в неделю, причем отдельные добавки в виде БАДов принимать не стоит.
В рыбе много плюсов, начиная от ее высокобелкового состава, заканчивая большим количеством минеральных веществ. Употребляя ее вы сможете быстрее достичь поставленных целей. Особенно если учитывать, что рыбу можно включить в рацион как при сушке, так и в период набора мышечной массы.
