Всем привет. Сегодня хочу обсудить одну интересную тему.
«Я правильно питаюсь, не ем сладости, но почему вес не уходит?» Часто задаете себе этот вопрос.
А ответ, очень часто, лежит на поверхности...
Слышали когда-нибудь такое понятие, как скрытые калории?
Давайте разберем несколько примеров:
⠀
-ТРИ ЛОЖКИ САХАРА = 90 ккал
⠀
-1 ШОКОЛАДНАЯ КОНФЕТА К ЧАЮ = 50-100 ккал
⠀
-СДОБНАЯ ПЕЧЕНЬКА С КОЛЛЕГАМИ ЗА БЕСЕДАМИ = 60-120 ккал
⠀
-100 Г СЕМЕЧЕК = 600 ккал (один вечер перед телевизором с пакетом семечек может сыграть с вами злую шутку)
⠀
-КОФЕ СО СЛИВКАМИ/КАПУЧИНО/ЛАТТЕ/МОККАЧИНО/РАФ ИНОГДА ДОСТИГАЮТ КАЛОРИЙНОСТИ ЦЕЛОГО ОБЕДА!
⠀
-ЙОГУРТЫ С НАПОЛНИТЕЛЯМИ, КОТОРЫЕ У ВАС АССОЦИИРУЮТСЯ СО СТАКАНОМ ВОДЫ = 250-350 ккал на бутылку
⠀
-«СНИКЕРС» МЕЖДУ Делом = 250-500 ккал (почти целый обед)
⠀
-ОРЕХИ, КОТОРЫЕ МНОГИЕ ЕДЯТ ПАКЕТАМИ, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНЫЕ
⠀
ЛОЖКА МАЙОНЕЗА/МАСЛА В САЛАТ = 70-100 ккал (тут очень осторожно! Не переборщите! Масло, конечно, хорошо, но главное мера)
⠀
СОКИ И ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ ТОЖЕ ОБЛАДАЮТ КАЛОРИЙНОСТЬЮ! 0,5 КОЛЫ = 225 ккал, стакан сока = 125 ккал
⠀
АРАХИСОВАЯ ПАСТА ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНАЯ, КАЛОРИЙНЕЕ НУТЕЛЛЫ! Чайная ложка арах. пасты ~ 90 ккал
⠀
А теперь давайте посчитаем:
⠀
Вы обедаете в кафе. Заказали себе салат, заправленный калорийным СОУСОМ (+70 ккал), грибной крем-суп с СУХАРИКАМИ (+ 60 ккал) и ещё решили выпить КОФЕ (нет, ну это же кофе, там калорий нет). Кофе у вас, конечно, с сиропом и сливками (по-другому не вкусно).
⠀
СЧИТАЕМ скрытые КАЛОРИИ: соус (70) + сухарики (60 ккал) + сливки в кофе (1̰0̰0̰ к̰к̰а̰л̰)̰ +̰ с̰и̰р̰о̰п̰ (̰60 ккал) = + 290 ккал к стандартному обеду!
Если вы ужинаете по такой же системе, то плюс 500 СКРЫТЫХ КАЛОРИЙ СЪЕДАЕТЕ!
Вот вы и получили ответ на свой вопрос((((
сейчас давайте расскажу о себе для тех, кто на моем канале впервые.
Меня зовут Анна, мне 30 лет. Я начала писать статьи уже давно, но сейчас решила превратить свой канал в онлайн дневник, где мы вместе будем следить за моим похудением - при весе 61,9 кг и росте 168 см. Но после удачных праздников мой вес стал 64... Поэтому мотивации хоть отбавляй! Я - мама одного ребенка. Сейчас нахожусь в декрете. Всю свою сознательную жизнь я худею. В 14 лет мой вес был 90 кг. Я перепробовала очень много диет. Но результат, как быстро приходил, так быстро и улетал, да еще и с дополнительной прибавкой сверху. Моя цель весь 56/57 кг. Вроде и немного осталось похудеть, но эти кг самые сложные. Часто бывают срывы и поэтому я решила завести этот дневник, чтобы была дополнительная мотивация. И не только для меня, может он поможет еще кому-то!
Так как это далеко не первая попытка вернуть себе былую стройность, я сразу решила отдать предпочтение "дефициту калорий". На данный момент я держу норму в 1250-1350 ккал. Также я стараюсь придерживаться 3-4 разового питания. Предпочитаю, чтобы в мою рационе преобладали белки, потому что это влияет на качество кожи.
Я не планирую просто сбросить вес и привести в порядок фигуру - я хочу и стараюсь изменить свой режим питания.
А теперь перейдем к моему меню.
1. Завтрак.
ЛЕНИВАЯ АЧМА, КАК ЖЕ Я ЕЕ ЛЮБЛЮ!!!
Для ее приготовления нам понадобиться:
- яйцо;
- молоко - 50 грамм;
- творог - 80 грамм;
- лаваш - 40 грамм;
- сыр легкий - 20 грамм;
- сметана 10%;
- и кофе.
Яйцо взбиваем с молоком. Добавляем, нарезанный ножницами лаваш, перемешиваем, даем лавашу немного пропитаться. Добавляем творог и сыр, все перемешиваем. Я еще кладу подсластитель, потому люблю сладкую. Жарим на хорошо разогретой сковороде без масла с двух сторон.
КБЖУ завтрака 375 ККАЛ 35,1/11,3/20,2
2. ПЕРЕКУС
Для его приготовления нам понадобиться:
· Упаковка мягкого творога -125 грамм
· Куриное яйцо
· Кокосовая стружка-8 грамм
· Кукурузный крахмал 6 грамм
· Сахар или сахарозаменитель.
Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты и отправляем в микроволновку на 2-3 минуты или в духовку на 15-20 минут. По желанию можно украсить джемом, вареньем, орешками или шоколадом. Я украсила шоколадной пастой Mulatta (6 грамм)
Приятного вам аппетита!!! Это просто бомба!! КБЖУ всей порции 215 ккал 21,3/10,3/9,5 – где вы видели такую белковую конфетку...
3. ОБЕД
Очень давно хотела приготовить гнездышки с фрикадельками в сливочном соусе, и наконец сделала это))
Ингредиенты для приготовления обеда:
- Макароны гнезда- 40г (вес в сухом виде, у меня получилось 2 гнездышка)
-Шампиньоны 20г (уже готовые, тушеные без масла)
-Филе куриное 120г
- Вода 100мл
- Сливки 10% 50мл
- Сыр 20г
- Соль, специи по вкусу
Из овощей : огурец (100 грамм) и айсберг (40 грамм)
Готовим:
Смешиваем фарш со специями, формируем шарики. Выкладываем гнездышки в сковороду, сверху мясные шарики, посыпаем шампиньонами и заливаем водой. У меня антипригарные сковородки, на ней можно готовить без масла и ничего не пригорает. Готовим под крышкой на малом огне в течение примерно 15 минут. Посыпаем специями, натертым сыром и заливаем сливками, по желанию добавить зелень. Готовим 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая(если ваши макароны впитали слишком много жидкости, то добавьте ещё сливок до желаемой консистенции).
КБЖУ обеда 401 ККАЛ 39,2/11/35,7
4. Ужин
На ужин все просто: Омлет с грибами.
Грибы (100 грамм)у меня оставались жареные(без масла) и я их разогрела в сметане 10% (20 грамм). К ним я добавила 2 яйца, соль, специи по вкусу. Все перемешала.
Из овощей огурец (100 грамм) и айсберг (30 грамм)
КБЖУ ужина 256 ККАЛ 18,4/16,6/8,5
Итого за вчерашний день получилось 1248 ККАЛ 114/49/74
Все по моей норме калорий! Но сразу хочу сказать, у каждого норма своя, поэтому для кого-то моего меню будет мало, а для кого-то много... Все индивидуально.
Если вам понравилось мое меню, подписывайтесь на мой канал! И не забывайте про лайки!!!
Если Вам интересно меню с большей калорийностью - переходите по ссылке
Всем прекрасного дня и похудения без запретов!