Этот салат просто идеально подходит для лёгкого ужина или хорошего обеда! Готовится очень просто, с приготовлением справится любой. Вкусный, сочный - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
1. Филе куриное - 300 гр.
2. Яйцо - 3 шт.
3. Кукуруза консервированная - 200 гр.
4. Укроп - 3 веточки.
5. Петрушка - 1 пучок.
6. Соевый соус - 1 ст.л.
7. Масло оливковое - 1 ст.л.
8. Сметана - 2-3 ст.л.
9. Соль, перец чёрный - по вкусу.
Приготовление:
1. Филе нарезать на крупные кубики. Смешать с соевым соусом, оливковым маслом и чёрным перцем. Дать промариноваться, пока готовятся другие ингредиенты.
2. Яйца взбить с солью, перцем и измельчённым укропом.
3. Испечь три блинчика на сковороде. Перед первым блинчиком сковороду немного смазать растительным маслом. Более не нужно.
4. В сухой разогретой сковороде, на чуть выше среднем огне, обжарить филе минут 5-7, пока вся жидкость не испариться. Дать немного остыть.
5. В миску выложить мясо, кукурузу, блинчики, нарезанные на ленточки, и рубленную петрушку. Добавить сметану.
6. Всё хорошо перемешать.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё очень вкусные рецепты салатов: