Под термином «жировой обмен» подразумевают выработку и расщепление жиров (липидов) в организме. К липидам плазмы относят холестерин, триглицериды, фосфолипиды. В обмене жиров также играют важную роль жирные кислоты.
Нарушение метаболизма липидов, которое может проявляться как избытком, так и недостатком жиров, связывают с генетическими причинами, приобретенными заболеваниями и неправильным питанием.
Какими последствиями для здоровья чревата эта проблема, каковы симптомы и причины, как восстановить нормальный липидный обмен — об этом поговорим ниже.
Виды патологий обмена липидов
Выделяют следующие типовые формы патологии жирового обмена:
В зависимости от уровня нарушения липидного обмена:
- расстройства переваривания и всасывания;
- расстройства метаболизма липидов в клетках;
- нарушение трансмембранного переноса.
В зависимости от клинических проявлений:
- ожирение;
- кахексия (истощение);
- атеросклероз;
- липодистрофии;
- липидозы;
- дислипидемии.
Виной всему наследственность или неправильное питание?
В действительности и тот и другой фактор попадает в список причин, приводящих к нарушениям жирового обмена. Какие еще причины выделяют:
- различные заболевания: хронический вирусный гепатит C, ревматоидный артрит, почечная недостаточность и др.;
- тяжелые механические травмы;
- хроническая алкогольная интоксикация.
В группу риска попадают женщины в период менопаузы, пожилые люди, больные с метаболическим синдромом и вторичными гиперлипидемиями.
За регуляцию жирового обмена в клетках и тканях отвечает гипоталамус. На налаживание процесса извлечения жирных кислот из жировых отложений влияют также гормоны и внешние факторы — стрессы, переохлаждение, голодание.
Так ли страшны нарушения обмена липидов
Нарушения липидного обмена — важнейший фактор риска развития и прогрессирования различных заболеваний, связанных с атеросклерозом: инфаркта миокарда, мозгового инсульта, ишемии нижних конечностей. В повышении риска развития сердечно-сосудистых заболеваний кроется главная опасность нарушенного обмена жиров.
Нарушение может проявляться как избытком, так и недостатком жиров. Оба состояния приводят к различным проблемам со здоровьем. Нарушение липидного метаболизма чревато ожирением или, напротив, дефицитом массы тела, нервным истощением, атеросклерозом, половой дисфункцией, сбоем менструального цикла у женщин, неспособностью зачатия и другими осложнениями.
Исследователи отмечают важную роль жирных кислот и их метаболитов в патогенезе метаболического синдрома.
Коррекция питания и образа жизни — основа лечения
Проводя метаболическую терапию, нельзя забывать о коррекции других важных факторов риска: прекратить курение и употребление алкоголя, оптимизировать вес и артериальное давление, нормализовать глюкозу, обеспечить достаточную физическую активность.
Предлагаются различные подходы к лечению нарушений в зависимости от тяжести недуга и сопутствующих заболеваний: диетотерапия, физиотерапия, рефлексотерапия, фитотерапия и медикаментозное лечение.
В легких случаях коррекция питания — достаточная мера. Диета способствует восстановлению нормального обмена веществ. При ожирении ограничивают употребление жирной, жареной и сладкой пищи. Основной принцип питания — пониженная калорийность с ограничением количества животных жиров.
В случае дефицита массы тела в рацион постепенно добавляют продукты, содержащие достаточное количество жиров и углеводов. В обоих случаях в меню должны присутствовать богатые пищевыми волокнами овощи, фрукты и злаки, молочные продукты.
Для сбалансированности рациона после консультации с врачом можно принимать добавки в виде омеги-3 или рыбьего жира. В продуктовой линейке Lysi представлены биодобавки с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и витаминов A, D, E. От дефицита этих жирорастворимых витаминов страдают больные с нарушением всасывания. А омега-3 жирные кислоты играют важную роль в профилактике атеросклероза и инфаркта миокарда.