Быстросуп из форели

Быстрый суп из форели приготовлен в мультиварке: вкусно и ничего лишнего!

Ингредиенты:

• хвосты, плавники и кусочки форели,
• 2-3 шт. картофеля,
• 1 морковь,
• 1 репчатый лук.

Специи:

• несколько горошин чёрного перца,
• 1 небольшой лавровый лист,
• соль.

Меню на каждый день

Как приготовить:

1. В чашу мультиварки Steba укладываю хвостики, плавнички и кусочки форели.

• Голову тоже не выбрасываю, только тщательно убираю плавники и разрезаю на две части вдоль.
• Рыбу очень хорошо промываю под холодной проточной водой.

1. Добавляю нарезанный картофель, натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный репчатый лук. Беру специи: несколько горошин чёрного перца и небольшой лавровый листик, соль. Ничего лишнего! Наливаю воду.
2. Закрываю крышку мультиварки и клапан. Режим «Овощи» на 15 минут.
3. Подаю рыбный суп с зеленью и сметаной.
4. Очень душевненько!