Иногда для полного счастья нужен лишь кусочек вкуснейшего пирога. Изысканный шоколадный пирог - отличный десерт. Идеальное сочетание вкусов шоколада и банана. Благодаря добавлению какао в тесто и крем, результат обладает насыщенным, очень шоколадным вкусом. Подойдет как для чаепития, так и для праздничного стола.
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта в конце статьи.
Способ приготовления:
Очищаем бананы и нарезаем их кружочками.
Берем глубокую чашку, кладем бананы и разминаем блендером до однородной консистенции.
Затем вливаем туда апельсиновый сок и добавляем сахар и какао. Перемешиваем до растворения сахара и исчезновения комочков.
Перекладываем нашу массу в кастрюлю и отправляем на плиту. Варим на слабом огне до закипания, постоянно помешивая.
Далее нам понадобится плитка тёмного шоколада. Разрезаем ее на маленькие кусочки и добавляем к содержимому кастрюли, тщательно перемешиваем. Затем накрываем пленкой.
В муку добавляем разрыхлитель и все вместе просеиваем в чашку.
Также просеиваем какао и добавляем щепотку соли. Перемешиваем.
Затем всыпаем сахар.
Добавляем растительное масло и молоко. Тщательно перемешиваем венчиком. Тесто готово.
Берем круглую форму и заполняем ее нашим тестом, при этом выравнивая сверху.
Выпекаем в духовке при t 180°С 30-40 минут.
Затем берем наш крем, снимаем плёнку и взбиваем миксером.
Выпеченный бисквит смазываем кремом и украшаем миндалем
Пирог готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Крем:
Бананы 2-3 шт. (600 г.)
Апельсиновый сок 50 мл.
Сахар 70 г.
Какао 2 ст. л.
Тёмный шоколад 100 г.
Пирог:
Мука 350 г.
Разрыхлитель 10 г.
Щепотка соли
Какао 4 ст. л.
Сахар 200 г.
Растительное масло 200 мл.
Молоко 300 мл.
Миндаль
Приятного аппетита!