Добрый день дорогие читатели нашего кулинарного канала "MEREL kitchen". Каждый день на нашем канале выходят новые и интересные рецепты, подписывайтесь, мы будем рады!
Сегодня я хочу поделиться с вами действительно вкусным салатом с крабовыми палочками и белокочанной капустой, который хорош на каждый день и к застолью, у нас в семье этот салат любят все.
Салат "Крабовый" делается очень легко, получается ярким, вкусным и низкокалорийным, попробуйте приготовить, я уверена, что он вам понравится.
Салаты с капустой очень полезны и доступны, недавно я готовила очень вкусный салат с капустой "Бюджетный" предлагаю вам посмотреть видео рецепт, если любите овощные салаты 👇
Салат "Бюджетный"
Салата "Крабовый"
Итак, приступим к приготовлению, 1/4 среднего кочана капусты нужно мелко нашинковать.
Дальше в салат натираем одну сладкую морковь, я для этого использую терку для корейской морковки, считаю, что так получается красивее, но если такой терки нет, можно воспользоваться обычной теркой.
Перекладываем капусту и морковь в глубокий салатник и добавляем к ним:
- Сахар - одну столовую ложку
- Соль - половину чайной ложки
- Сок лимона - одну столовую ложку, можно заменить на виноградный, яблочный или столовый уксус 6%.
Затем капусту с морковью нужно как следует слегка помять, чтобы капуста стала мягкой и промариновалась, но тут главное не переусердствовать.
Пока капуста с морковью просаливаются, нарезаем один свежий огурец соломкой.
Следом нарезаем соломкой 200 грамм крабовых палочек.
Затем в салат мелко шинкуем зелень петрушки 10 грамм
и 10 грамм зеленого лука.
Салат солим, перчим по вкусу и добавляем 1/2 банки консервированной кукурузы.
Готовим заправку на основе майонеза, берем:
- Майонез - 100 грамм
- Хрен столовый - 1 чайная ложка
- Горчица столовая - 1 чайная ложка
Заправку тщательно перемешиваем и заправляем ей салат.
Салат "Крабовый" получается очень вкусным, легким, хрустящим и ярким. Попробуйте приготовить и вам обязательно понравится этот салат. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал "MEREL kitchen", будем рады!
Если какие-то моменты рецепта остались непонятны посмотрите видео как приготовить этот салат 👇
