Найти в Дзене

Про Зарайскую коврижку

Преамбула: мои предки по маме родом из Зарайской округи.

Лето я проводила в детстве-отрочестве-юности с 2 до 20 лет в деревне Пенкино, в 10 км от Зарайска. Так получилось, что этот городок для меня - самая обычнейшая вещь, сопровождающая меня с детства. И кремль с его стенами, теплыми от солнца, и пустынная центральная площадь с вечным огнем, и памятники, на которые просто не обращаешь внимания, потому что мотаешься мимо них как местный житель то за молоком на рынок, то за мясом... Тихий, сонный, скучный городок.

И вот я решила съездить сюда, как турист. Не носиться по магазинам, закупаясь продуктами, а заранее прочитать про достопримечательности, выстроить логистику и посетить.

-2

Фабула.

- мастерклассы по выпечке, дегустированию и даже квест по городу.В Трипадвизоре среди прочих достопримечательностей нашлась Коврижка Зарайская

-3

Ура! Я испытала гордость - наконец-то в нашем Зарайске будет гастротуризм и интересные места для посещения.

Рассказываю вкратце, чтобы не проспойлерить тем, кто решит посетить! А посетить рекомендую всем, записаться можно в их аккаунте в инстаграме, либо дернуть меня, когда соберетесь, и я дам контакты.

Место мастер-класса - в самом центре, в двух шагах от Кремля и автовокзала. припарковать машину можно недалеко - в центре Зарайска пешеходная зона.

Что делают? Выпекают медовые постные коврижки с различными наполнениями, попутно беседуя о Зарайском крае, медовых пасеках, травах, специях и многом другом.

Наш мастер-класс вела Марина - очень душевный человек, увлеченный, интересующийся.

Готовые коврижки вы можете тут же продегустировать с душистым чаем с травами, а можете увезти с собой - с фирменной наклейкой.

Умилили миниатюрные терочки, которые выдаются каждому в процессе рассказа про специи)

-4

Постскриптум.

За последние десять лет в Зарайске появилось несколько крутых вещей для туристов, некоторые я даже представить себе в детстве не могла:

- Что откроют для посещения водонапорную башню,

- Что можно будет лазить по стенам Кремля,

- Что будет ратный фестиваль,

- Что можно будет зайти и выпечь себе медовую коврижку по монастырскому рецепту.

- Что улицу Комсомольскую отреставрируют до неузнаваемости, и теперь она больше похожа на улочки Коломенского кремля, чем на то, где я ходила тридцать лет назад пыльными жаркими летними днями.

-5