Есть 3 огородные культуры, которые традиционно выращивают через рассаду – томаты, перцы и баклажаны. Однако не у всех дачников они удаются. Все потому, что нарушена агротехника. Но если соблюдать все правила, посадочный материал будет отменным.
Итак, что же нужно, чтобы вырастить качественную рассаду?
Емкости для рассады
Если вы откроете какую-нибудь книгу для агрономов советских времен, то там непременно будет такая технология: семена высевают в ящики, а затем, прямо из ящиков высаживают в открытый грунт. И многие дачники следуют тем заветам, но в усовершенствованном варианте – из ящиков растения пересаживают в отдельные стаканчики. Однако это не самый лучшие способ.
Дело в том, что в прошлом веке все агроприемы разрабатывались для крупных овощеводческих хозяйств. Тогда о потребностях дачников никто не думал. А у технологии с ящиками была очень простая подоплека – рассады выращивали много, чтобы засадить ей огромные поля, и надо было как-то экономить место в теплицах. Но у такого метода есть один большой недостаток – при пересадке рассады в открытый грунт, у нее сильно рвутся корешки, и растения потом долго болеют.
Теперь у нас есть возможность выращивать рассаду сразу в стаканчиках. И этим надо пользоваться! Забудьте про ящики, контейнеры и прочие «коммунальные» емкости. Растения любят индивидуализм. Это особенно важно для перцев и баклажанов – они терпеть не могут пересадку, даже небольшое повреждение корней для них – катастрофа.
Идеальная емкость для рассады – пластиковый стаканчик объемом 0,5 л.
Почва для рассады
Современные дачники – люди занятые, они стараются упростить себе задачи, сэкономить время, поэтому почву покупают в магазине. Удобно! Но потом возникают проблемы – готовые грунты часто бывают низкого качества. Во-первых, они сделаны на основе торфа, а он очень быстро пересыхает. Стоит пропустить один полив – рассада вянет. А каждое такое увядание отодвигает сроки созревания урожая. Во-вторых, магазинная почва часто заражена спорами патогенных грибов, в итоге рассада гибнет от черной ножки, гнилей и прочих напастей.
Выход один – заготавливать свою почву. Идеальный состав для рассады овощных культур – смесь огородной земли, речного песка и перегноя в соотношении 1:1:2. Заготовить ее можно летом или осенью и сразу смешать все ингредиенты в нужной пропорции. Зимой хранить на балконе, чтобы она промерзла – так погибнут вредители.
Перед посадкой почву следует 30 минут прокалить в духовке – так погибнут возбудители болезней. Когда грунт остынет, в него нужно добавить 2 стакана золы и 4 ст. ложки двойного суперфосфата – он не даст рассаде вытянутся.
Освещение для рассады
Подавляющее большинство дачников выставляют рассаду на подоконники и уверены, что ей там хорошо. Нет. Ей сильно не хватает света. Даже на южных окнах. Потому что в феврале-марте у солнца очень низкая активность, оно не способно обеспечить растения полноценным освещением. Рассаде обязательно нужна подсветка!
Тут многие возразят: как так? Наши бабушки-прабабушки испокон веков выращивали рассаду на онах без подсветки, и она была отменная! Все верно. Только не забывайте, что наши бабушки жили в избах, и под окнами всегда лежал чистейший белый снег. Он отражает солнечные лучи, направляя их, в том числе и в окна. А в городах со снегом проблема: на высоких этажах это вообще неактуально, а под окнами первых этажей обычно серая масса, которая, напротив, поглощает солнечные лучи.
Так что вооружайтесь фитолампами. Подсвечивать рассаду ими нужно 12 часов в день, например, с 8.00 до 20.00. А затем растениям нужна полная темнота! И тут снова проблема – в городах не бывает темно, ночью все время горят уличные фонари. Казалось бы, свет у них тусклый, однако его достаточно, чтобы сбить рассаду с ритма – она продолжает расти, в то время как должна отдыхать. В итоге вытягивается и получается хилой. Более того, ей вреден и комнатный свет. Мы же не выключаем его в 8 вечера, он часто горит до полуночи. Выход здесь один – убирать ее на ночь в темное помещение – в кладовку или в ванную.
И еще один совет: перед тем, как выращивать рассаду, помойте окна. Вы удивитесь, но чистое стекло пропускает на 30% больше света, чем пыльное.
Полив рассады
Казалось бы, что может быть проще: налил воды в лейку из-под крана и поливай. Что многие и делают. А это неправильно!
Водопроводную воду в городах дезинфицируют при помощи гипохлорита натрия, который содержит 95% активного хлора. Но хлор губителен для растений! Поэтому воду надо обязательно отстаивать – сутки минимум. Заодно вода нагреется – она должна быть комнатной температуры.
Поливать тоже надо грамотно. Обязательно утром – за день рассада испарит лишнюю влагу, поверхность почва немного просохнет. Это снизит риск развития грибных болезней. Лить нужно строго под корень – на «вершки» вода попадать не должна. Во-первых, капли работают как линзы и в солнечный день на листьях под ними образуются ожоги. Во-вторых, мокрые листья – отличная среда для размножения патогенов.
Поливать рассаду надо обильно, чтобы ком земли полностью промок и часть воды через дренажные отверстия вылилась в поддон. Но не часто – между поливами почва должна просыхать.
Подкормки рассады
В тех же старых книгах можно найти схемы подкормок рассады минеральными удобрениями, но мы помним – они разрабатывались для крупных хозяйств, где работали профессиональные агрономы. А вот рядовым дачникам «минералку» лучше не использовать – очень сложно рассчитать ее дозу. Потому что на пакетах таких удобрений пишут норму для 1 кв. м. Сможете пересчитать ее на объем стаканчика? А если внести удобрений больше положенного, особенно азотных, они сожгут корни.
Для подкормки рассады лучше использовать жидкие комплексные удобрения (подойдут любые) – в них, как правило, содержатся азот, фосфор и калий, а также гуматы – природные вещества, которые стимулируют рост и развитие растений, повышают их иммунитет и помогают эффективнее добывать минеральные вещества почвы. Такие удобрения очень удобно применять – нужно развести колпачок в определенном объеме воды (зависит от вида удобрения) и полить рассаду. И дозы на них указаны как раз для домашнего использования.
Закаливание рассады
Этот прием тоже родом и старых книг, и он как раз очень и очень полезен. Но именно о нем, почему-то многие забывают.
Рассада, выращенная в условиях городских квартир, получается чрезмерно изнеженной, ведь она и днем и ночью растет в тепле, при равномерной температуре. Но когда ее пересаживают в огород, она испытывает шок, потому что днем там жарко, а ночью холодно.
Чтобы рассада не впала в стресс, ее нужно постепенно приучать к погодным перипетиям. Закаливать рассаду (выносить ее на балкон) можно, когда температура на улице будет выше 10 °С. Первый день ее «выгуливают» 3–4 часа. Второй – 5–6 часов. А с третьего дня юные растения можно выносить на весь день. И даже оставлять на ночь, если температура не опускается ниже 6 °С.
Чем дольше вы будете закаливать рассаду, тем лучше. Но не меньше 2 недель. Кстати, учеными достоверно установлено, что понижение ночных температур до 6–10 °С именно в последние 2 недели перед высадкой рассады в огород, существенно увеличивает количество завязей у растений. А значит, и урожай.
Но учтите! Во время закалки рассада должна быть в тени. Ни в коем случае не ставьте ее на отрытое солнце – сгорит!
И еще момент: такая закалка подходит для томатов. Перцы и баклажаны более теплолюбивые, их можно выносить на балкон при температуре выше 15 °С. И на ночь оставлять нельзя.
Алексей Володихин , агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.