Французские тосты
Сливочный сыр с карамелью фаршируется внутри толстых кусков булочки, а затем хрустит на горячей сковороде. Нужно ли говорить больше?
Сделал это? Сообщите нам, как они прошли, в чате на канале « Кухня заморская »!
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 0 ЧАСОВ 10 МИН
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 0 ЧАСОВ 40 МИН
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1 (8 унций) блочный сливочный сыр, размягченный
1/2 с. карамельный соус
Щепотка кошерной соли
ДЛЯ ФРАНЦУЗСКИХ ТОСТОВ:
6 толстые ломтики булочки
4 большие яйца
1/2 с. цельное молоко
2 ст. гранулированый сахар
1 ч. Л. чистый экстракт ванили
3 ст. масло сливочное
4 в. подслащенная кокосовая стружка
Острый соус для помадки, для поливания
Приготовить оригинальные блюдо – с рецептом легко! С купоном на скидку от О'КЕЙ возможно дешевле!
СДЕЛАЙТЕ НАЧИНКУ:
1. В большой миске с помощью ручного миксера смешайте сливочный сыр до однородной массы. Добавьте карамельный соус и щепотку соли и перемешайте до однородной массы. Поместите в сумку с застежкой-молнией или кондитерский мешок и отложите в сторону.
2. Сделайте надрез шириной 2 дюйма в нижней части каждого ломтика булочки, чтобы получился глубокий карман. Наполните каждый карман карамельной смесью. В неглубокой посуде взбейте яйца, молоко, сахар и ваниль до однородной массы. Работая с одним ломтиком за раз, обмакните хлеб, перевернув один раз, до полного пропитывания. Обмакнуть обе стороны в кокосовую стружку.
3. В большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите 1 столовую ложку масла. Готовьте по 2 ломтика хлеба до золотистого цвета, по 3-4 минуты с каждой стороны. Повторите процедуру, чтобы приготовить все ломтики, при необходимости добавив в сковороду еще масла.
4. Сбрызнуть карамельным соусом и горячей помадкой. Посыпать поджаренной кокосовой стружкой и подавать.
К этому десерту ты можешь выбрать чай на любой вкус!
