Очень простой рецепт на который нужно минимум продуктов. Сырники получаются нежными, ароматными и пышными. Делается всё очень быстро и так приятно побаловать себя на завтрак или хороший перекус в любое время.
Для сырников и отличного завтрака понадобится:
- 150 гр творога;
- 1 яйцо;
- 3-4 ст. л. сахара;
- Пол пачки ванилина;
- Пол пачки разрыхлителя;
- 4 ст. л. муки.
По вкусу добавляются изюм, курага или любые ягоды.
Простое приготовление
В глубокую посуду выкладываем творог, немного разминаем вилкой.
Вбиваем яйцо, всыпаем сахар, ванилин. Вот теперь тщательно их растираем до получения однородной массы.
Всыпаем муку с разрыхлителем, вымешиваем творожное тесто из которого можно руками слепить сырники. Смотрите по консистенции и густоте, если творог слишком влажный, возможно понадобится добавить ещё 1 ложку муки.
Вмешиваем кусочки кураги и изюм.
Ставим на плиту сквородку, наливаем немного масла и разогреваем. Руками формируем одинаковые лепешечки и выкладываем на сковородку. У меня получилось 7 штук. Сразу закрываем крышкой и жарим минуты 3-4 на огне чуть менее среднего.
Затем снимаем крышку. На фото видно, как они увеличились в объёме.
Переворачиваем и дожариваем минуты 2 вторую сторону.
Готовые #сырники выкладываем на тарелку. Ароматные, румяные, аппетитные - это вкусно!
Видите, насколько всё просто. Готовьте и желаю всем приятного аппетита!
****************************
ТАКЖЕ ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ:
- Супер-шоколадное печенье - нежное, просто тает во рту, а готовить 15 минут
- Картофельные ватрушки с нежной курицей - вкусное угощение за копейки
